Špekáčky oloupeme a podélně rozřízneme do 2/3. Do řezu vložíme plátek kyselé okurky, plátek cibule a
zeleninu osmažíme na kousku sádla, přidáme chilli papričku , koření, které se v horkém tuku rozvoní.
Bílé fazole jsem namočila přes noc a uvařila do poloměkka (v neosolené vodě). Na oleji opeču slaninu
Salám nastrouháme, promícháme se všemi surovinami a dochutíme. Vejce rozšleháme se lžičkou strouhanky
každé sklenice na dno dáme olej, bobkový list, nové koření , chilli papričku ( proto nedávám pepř ).
Měkký salám použijeme dle chuti - gothajský, junior apod m Salám, mrkev a celer nastrouháme, rajčata
proložíme nahrubo nakrájenou cibulí, feferonkami, chilli papričkou , kořením, petrželkou a zalijeme olejem.
Naklíčené luštěniny dáme do zavařovací sklenice a přidáme olej a sůl, zavřeme směs víčkem a pořádně
Dvouplísňový sýr podélně rozkroj a obě půlky vydlab tak,aby jsi neporušil tvar. Z Lučiny, nastrouhaných
Cibuli, česnek, okurky, slaninu umeleme a promícháme s paprikou, kečupem, olejem, hořčicí. Dáme do lednice
omáčky, česnek ( strouhám ho na struhadle ), bylinky a pikantní koření na žebírka, vše promícháme, ochutnáme, zda
Přidáme bobkový list, mletý pepř, kuličky nové koření , chilli koření, a sůl.
Na plechu necháme asi 30 minut kynout. Pak pomašlujeme vejcem a pečeme při 180°C / 15 minut.