, pak v dlaních vyvalujte malé kuličky. Nechte vychladnout a podávejte ke kuličkám.
JAK PORCOVAT Perlička se porcuje podobně jako kuře. VYPLATÍ SE VĚDĚT Na talíři perlička připomíná kuře
Patizón olúpeme a zbavíme semien. Nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme žĺtky, oregáno, bazalku, prelisovaný
Předehřejte troubu na 175 °C. Plech vyložte pečícím papírem. Vyšlehejte bílky s kypřícím práškem do
Nakonec ho uhladíme a vytvoříme placičku. Po upečení necháme placičky vychladnout a ztuhnout.
Pusinky rozdrťte na drobečky (třeba válečkem); v žádném případě je nemelte v robotu najemno hmota by
dejte na pánev hromádku hmoty rozetřete aby vznikla placička Pak placičky zabalte do alobalu nebo do nádoby ve které
necháme zhruba hodinu odležet.Potom vytvarujeme malé placičky Na rozehřátém oleji placičky po obou stranách opečeme