V míse smícháme listové saláty, červenou cibuli a okurku, zalijeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme
Rozmixujeme toastový chléb v pánvi na oleji asi 5 minut. Přidáme řapíkatý celer a cibuli omyté a nakrájené
do hrnce a přidáme na kostečky nakrájenou cibuli,koření
Nejprve omyjeme krevety, osušíme je a připravíme si na ně marinádu. Smícháme olej, citrónovou šťávu,
Po chvíli přidáme očištěné plátky žampionů, koření podlijeme pivem, promícháme a na mírném ohni pod pokličkou
Fazole namočíme do studené vody, aby nabobtnaly a necháme je několik hodin, můžeme nechat i do druhého
Přidáme kari koření, na tenké plátky nakrájené houby , chilli koření, promícháme a orestujeme.
orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli, česnek a chilli papričku
prolisujeme, smícháme s trochou oleje, bylinkami a kořením
nového koření, 2 kuličky pepře, 2 lžičky oleje a necháme pohanku i rýži zlehka promícháme dohromady a smícháme s pikantním
Chilli papričky očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme , pažitku a lístky tymiánu.
Hrubou mouku promícháme se sladkou i pálivou paprikou. Porce kapra opláchneme, osušíme a obalíme v mouce
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a spolu nasypeme do hrnce s osolenou vodou.
Omytou a očištěnou chilli papričku nasekáme, stejně Přisypeme drcenou chilli papričku a saturejku, přilijeme
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle. Dýni nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
Salám nakrájíme na kostičky, smícháme s nakrájeným nebo nadrobeným balkánským sýrem, přidáme na malé
zakysané smetany, posypeme celým kmínem a nasekanou pažitkou
nastrouhaný sýr, oloupanou a jemně nasekanou cibuli a koření promícháme a do rozpáleného oleje nebo tuku tvoříme placky
Mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva, cukrem a solí, přidáme tuk a trochu mléka a zpracujeme
Sýr a klobásu nakrájíme na malé kostičky, klobásu několik minut orestujeme na rozpáleném tuku a pak ji