Z hmoty uděláme malé kuličky, nabodneme na jehlu a
nevznikne hladké těsto, ze kterého naděláme malé placičky vyskládáme do zapékací misky, navrch položíme asi tři maličká
Hrášek očistíme, kedlubny oloupeme a nakrájíme na nudličky. Pórek a fenykl očistíme a rozkrájíme na plátky
Pikantně ochutíme pepřem. Z masa tvarujeme vlhkýma rukama malé kuličky, vymažeme
a z cuketové směsi postupně pečeme asi 1 cm silné placičky Dip servírujeme k placičkám.
Měkký tvaroh smícháme s moukou, přidáme vejce, osolíme a vypracujeme těsto. Vytvoříme knedlíčky, které
Maso smícháme se žloutkem, kořením a strouhankou. Mokrýma rukama tvarujeme ze směsi kuličky a dovnitř
jogurt, najemno nastrouhanou karotku a nakrájenou pažitku
Na pánvi rozpálíme tuk a sýrové placičky s kořením Sýrové placičky s kořením podáváme teplé s jakoukoliv
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Cibuli oloupeme
čerstvý tymián, hořčici, pokrájenou cibuli, kari koření Kuřecí plátky grilujeme na grilovací pánvi (na grilu
Kuřecí prsa potřeme olejem, posypeme chilli, mletou
Z těsta uděláme válečky, ze kterých odkrajujeme kousky zakulatíme v dlani a pomoučněnou vidličkou uděláme vzor na kuličce
Kuřecí stehna zbavíme kůže, vložíme do hrnce a ponoříme
Z oleje, prolisovaného česneku a chilli koření umícháme
Cibuli a česnek oloupeme a spolu s chilli papričkami Přidáme nakrájenou cibuli, chilli papričky, česnek
Když se maso pomalu opeče, přidáme koření na čínu a opět restujeme, aby se maso s kořením spojilo.
Maso nakrájíme na kousky, přidáme koření a škrob,
Do připravené marinády dáme opláchnutá, osušená a na silnější plátky nakrájená prsa. V uzavřené nádobě
přihodíme na kostičky nakrájenou slaninu a kůži z kuřete
nakrájíme očištěnou mrkev, cibuli a nasekáme najemno papričku lžíci oleje a orestujeme mrkev s cibulí a nasekanou papričku
worcester a sojovou omáčku, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou Pak na pánvičce vytřené olejem usmažíme tenké palačinky