Cuketu oloupeme a nastrouháme, osolíme a necháme vyplakat (pustit vodu). Na pávi na oleji osmahneme
Prsa podélně rozřízneme, opatrně naklepeme a osolíme. Naplníme na malé růžičky nakrájenou a spařenou
kolečka nakrájené brambory a pak na kostičky nakrájené kuřecí
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin Druhý den rozpálíme pánev nebo hrnec a kuřecí prsíčka
Kuřecí maso omyjeme, odstraníme šlachy a nakrájíme brambor, dáme vrstvu masa a hub a posypeme grilovacím kořením
Mrkve očistíme, lilek omyjeme, očistíme a s mrkví nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a jemně
Kuřecí prsa očistíme a podélně skoro celé rozkrojíme V zapékací míse podlijeme trochou kuřecího vývaru,
Kuřecí prsa překrojíme podélně na dvě poloviny a zprudka Přeložíme je do mísy osolíme a posypeme drceným pepřem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme oloupaným a prolisovaným česnekem. Lehce posypeme tymiánem
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké
Očištěné kuře nasolíme, napepříme a břišní dutinu naplníme Kuře vložíme do pekáče, prsíčky nahoru a pečeme asi
Kachní stehna: Do pekáčku s poklicí dáme osolená a okmínovaná stehna, trochu podlijeme, zaklopíme a dáme
Zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kolečka, maso omyjeme a osolíme
Kachní stehna očistíme, mírně osolíme a posypeme troškou Během pečení podléváme vypečeným tukem.
V polovině pečení stehna v pekáčku otočíme a podle Pak odstraníme víko a stehna za častého přelévání vpečenou
je přidáme ke stehnu. Po upečení dáme stehno stranou a do šťávy dáme trochu
Do stehen uděláme zářezy a do každého dáme plátek Podáváme s pečenými bramborami.
potřeme rozpuštěným máslem, 1 lžíci si necháme na dopečení Ve zbylém másle rozmícháme koření, maso jím potřeme