Nejprve si připravte pikantní salsu: Rajčata, chilli Podávejte dohromady s pikantní omáčkou.
V rendlíku ohřejeme smetanu s citronovou kůrou a zahustíme
Cukety očistíme a zbavíme konců. Nakrájíme je na hrubší kolečka a osolíme je z obou stran. Necháme
Ořechy rozmixujeme v robotu a promícháme společně s nasekanou pažitkou. Kápii nasekáme nadrobno.
Papriku očistíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na drobné kostičky, které krátce osmahneme na oleji
Masové kuličky Mleté maso, namočenou a vyždímanou housku, vejce, česnek, oregano, sůl a pepř smícháme
Kuřecí čtvrtky Do hrnce nalijeme vodu, přidáme na větší kousky nakrájeny celer, mrkev a petržel a divoké
Papriková omáčka Z omytých paprik a pálivé papričky odstraníme semínka a nakrájíme na menší kousky. V
přidáme najemno nakrájené čerstvé bylinky - bazalku, mátu , opepříme a přidáme nahrubo nakrájenou bazalku a mátu
Potřebujeme metlička na šlehání papírové ubrousky Postup Do misky se žloutkem přiléváme za stálého
Pikantní dresink V misce smícháme zakysanou smetanu těstíčku pokapeme citronovou šťávou a podáváme s pikantním
Nejprve propláchněte kroupy a dejte je vařit do osolené vroucí vody. Až budou měkké, vodu slijte. Hlívu
Na vál dáme mouku, cukr, kokos, kakao, uděláme důlek, klepneme do něj žloutky a nakrájené máslo na menší
větší nádoby nalijeme mléko, ve kterém rozmícháme kávu a pomalu vlijeme tak, aby zůstala pěna na povrchu kávy
Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto. Vytvoříme kuličky, které lehce zmáčkneme vidličkou. Pečeme
Fetu si nakrájíme na né moc malé kostičky, k tomu přidáme na drobno nakrájenou papriku, žampiony, cibuli
Utřeme žloutky s vodou a cukrem, vmícháme mouku a sníh z bílků. Upečeme klasicky na plechu s pečícím
Ušleháme šlehačku, přidáme zakysanou smetanu a zamícháme. Rozděláme si podle návodu na sáčku ztužovač
Cibuli nakrájíme najemno, žampiony na malé kousky, česnek nasekáme nadrobno. Na trochu oleje v pánvi
Omytou pohanku nasypeme do 1,5 hrnku vroucí osolené vody. Přivedeme k varu, stáhneme z plotýnky, přiklopíme
Do vroucí vody zavaříme kávu, stáhneme z plotýnky poháru dáme kopeček zmrzliny, přelijeme přecezenou kávou