Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Slaninu nakrájíme na plátky, šalotku a česnek na kolečka, cuketu a kapii na proužky. Pragandu smícháme
Mrkev očistíme, dvě rozkrojíme podél a dvě na kolečka, kapii na proužky, cibuli a cuketu na kolečka,
Rybu očistíme a nakrájíme na kousky, krevety nařízneme Ostatní suroviny nakrájíme na menší kousky a střídavě s rybou
Kuřecí maso nakrájejte na přibližně 1 cm tenké nudličky a důkladně obalte v bramborovém škrobu. V pánvi
Jehněčí kýtu nakrájejte na plátky s výškou kolem 2 Na poslední chvíli přimíchejte sýr feta nakrájený na
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená rajčata na nudličky, kapii na kostečky, cherry rajčátka
Nezahusťujeme ničím, šťava má byť redšia a kapusta
Nožičky uvařené v tlakovém hrnci vložíme na plech. Umixujeme nakrájené cibule, hořčici, trochu vývaru
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně
Pak přidáme zeleninový základ, zamícháme a vložíme pikantní
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
Žebírka (omytá a osušená) rozkrojte mezi žebry na menší kusy. V míse smíchejte všechny suroviny na marinádu
Žebírka (omytá a osušená) rozkrojte mezi žebry na menší kusy.,V míse smíchejte všechny suroviny na marinádu
Pečené vepřové koleno na talíři přelijeme šťávou a houbového kubu podáváme jako přílohu.
Vepřové ragú na smetaně Do hrnce s horkou vodou postupně Jakmile se začne voda vařit, přidáme vepřové kostky
Koupíme uvařené šneky v bujonu (48 ks), vylejeme obsah přes sítko a máme šneky připravené k obalování
Snažíme se dodržet barevnost kytky, proto přidáváme by přece nemiloval ovoce v čokoládě a design "kytky
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout. Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku. Osolíme
Do hrnce nalijeme olej a vsypeme nakrájenou cibuli. Počkáme, dokud cibule nezesklovatí - mezitím očistíme
Studené maso, cibuli, rohy a cibulky nakrájíme na kousky. Smícháme s kečupem, fazolemi, solí a pepřem
Plátky masa naklepeme rukou a nasolíme. Připravíme si těstíčko = vejce mouku,kopr a harissu vyšleháme
Pikantní vepřový bůček servírujeme horký spolu s upečenými Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory můžeme podávat