Do formy nalijeme vodu, přidáme odvážené mouky, sůl, kmín, česnek, nakonec droždí. Program základní,
Starší krajíce chleba a plátky knedlíku nakrájíme teflonové pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájený chleba
Dáme do pečící nádoby uležet alespoň na hodinku. Pečeme na 180 st. 30-40 minut.
z úzké strany srolujeme a nakrájíme na 3 cm silné platy Pečeme v předehřáte troubĕ caa 25 minut při teplotě
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a použijeme program č.2, hmotnost 1Kg.
pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté Pečeme na celozrnný program.
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny. Zapneme program celozrnný, velký, kůrka střední. Po zvukovém
Při této teplotě pečeme 10 minut, pak teplotu stáhneme Po upečení necháme chléb na mřížce důkladně vychladnout
Vykynuté těsto dáme na vál, rukama vytvarujeme chleba Upečený chleba necháme na mřížce vychladnout.
se těsto téměř nelepí. Po 10 minutách pečení poklici sundáme a chleba dopečeme
vytvoříme bochánek, který vložíme do vymazané formy na chléb necháme zpracovat příslušným programem na základní chléb
Do mísy dáme mouku, nastrouhané brambory, sůl, kmín Zadělané těsto necháme zhruba hodinu a půl kynout v
(pokud chleb začíná příliš rychle hnědnout, snížíme Chléb necháme na mřížce zcela vychladnout.
K hotovému rozkvasu přidáme nabobtnané žito, zbytek jsem trochu déle, chleba má tmavší hřbet).
přidáme všechny ostatní ingredience, které chceme v chlebu Solí doporučuji nešetřit, můj chleba byl ve výsledku
Do pekárny nasypeme suroviny dle uvedeného pořadí, pečeme Klobásu nakrájíme na kostičky a přidáme jí po pípnutí
Během pečení několikrát potřete chléb vodou. Upečený chléb dejte na mřížku vychladnout a ještě jednou