teple a o těstě, jak hutný nebo nadýchaný chléb preferujete Pečeme 30 min při 230 °C.
hladké mouky, droždí a trochu střídky z včerejšího chleba do pekáče, potřeme osolenou vodou a dáme péct.
Bochník přesuňte na pomoučněný plech a ostrým nožem chléb Pečte 30 až 35 minut; když na chléb zespodu poklepete
Máslo, česnek, sůl a pepř dejte do kastrůlku a na mírném Plátky chleba od sebe zlehka pomažte z obou stran česnekovým
Do nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet, Nastavíme základní program na pečení chleba.
Všechny suroviny dáme do pekárny, nejprve tekuté, Hotový chleba z formy vyklepneme a dáme vychledit na
Všetky prísady v uvedenom poradí vložíme do pekárne. Pečieme na základnom programe.
Počkejte pár minut, dokud nebude droždí aktivní (na povrchu budou bublinky) poté přidejte lžíci oleje.
potřeme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (210°C/10 min , 190°C/asi 30-40 min).
Plech mírně potřeme olejem, aby se chléb nepřichytil 15 minut, poté snížíme na 180 °C a pečeme dalších
Kvásek: do mísy dáme půl hrnku vlažné vody, lžičku a pečeme ještě půl hodiny.
Těsto se na začátku kvůli bramborám hodně lepí na ruce Za občasného potření vodou pečeme asi 50 - 60 minut
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom Pečeme na nejdelší (déle než hodinu) celozrnný program
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom Pečeme na celozrnný program.