Raw chléb z psylia a semínek
Nejprve dáme nabobtnat psylium a semínka. 4 lžičky Cca po 2 a půl hodinách plátky otočíme.
Hruškův pivní celozrnný chléb
alespoň půl hodiny kynout. Poté dáme do pekáče a pečeme asi hodinu.
Semínkový chléb podle Nikouše
Dáme do mísy a necháme asi 2 hodiny nakynout, poté Necháme kynout další půl hodiny a poté pečeme asi 45
Ořechový chléb podle Nikouše
Mouku si dáme do mísy, přidáme droždí, cukr, sůl a Ještě necháme kynout dalších 45 minut, poté pečeme
Domácí pšenično-žitný chléb
Na horním plechu se bude péct chleba, spodní plech Upečený chléb poznáme podle toho, že při poklepání
Výborný domácí chléb bez hnětení
Na pečení chleba budeme pořebovat velkou mísu na smíchání Pečeme 30 minut, potom odděláme pokličku a pečeme ještě
Celozrný chléb s olivovým olejem
Mouku smícháme, dáme do mísy a uprostřed vytlačíme Chléb pečeme asi 60 minut.
Chleba ze zbytků chleba
Do mísy dáme hladkou mouku, sůl a vlijeme kvásek, můžeme Chleba ze zbytků chleba podáváme podle chuti při různých
Pizza
z něj pizzu nebo těsto rozetřeme na celý plech. Na plechu pizzu necháme kynout ještě asi 30 minut.
Pizza
Dáme na vál a zpracováváme rukama do bochánku (těsto salám, cibule a zase sýr, nakonec posypeme kořením na pizzu
Pizza..
, rozválejte na půl centimetru, přeložte do vymaštěné 20 minut pečte ve vyhřáté troubě (250°C).
Pizza
Necháme vzejít kvásek a z mouky a ostatních surovin vypracujeme tuhé nelepivé těsto (dle potřeby přidáme
Chleba
Recept na tento chleba je starý 30 let a má jednu nevýhodu, nevydrží dlouho, protože se hned sní, pekla
Chleba
na 250 ºC asi 1 hodinu až bude chleba zlatohnědý a Chleba se ve starších typech trub může péct i déle.
Chleba
Chléb pečeme zprudka asi 5 minut, pak snížíme teplotu Pečeme jej často a ze svých zkušeností vím, že jím
Falafel z červené řepy v domácím pita chlebu s koriandrovým dipem
Pita chléb: do mističky rozdrobíme droždí, smícháme Pita chléb překrojíme napůl, vložíme do něj pár listů
Řecká kofta s grilovaným pita chlebem a citronovým dipem
přidejte sůl a pepř, nadrobno nasekanou petrželovou nať Koftu ponořte do dipu a podávejte s opečeným pita chlebem
Salát nizza z brambor
Fazolky slijeme a necháme odkapat. Na salát dáme vejce, cuketu, maso z tuňáka, rajčata
Dětské mini pizzi
Z listové těsta vytvoříme kuličky, které poté jednu Vejce rozšleháme a každou pizzu trochu potřeme.