Pekáč vymažeme a na dno dáme dušená rajčata a opečené Během pečení poléváme šťávou.
Připravíme si z mouky a másla světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli, zalijeme hovězím
smícháme, maso naložíme na několik hodin a během pečení
Z osolených vajec, smetany a strouhanky vyšleháme řídké
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
lehce zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme 3 rozředíme asi 1 l vývaru.
teplé je nastrouháme a smícháme se solí, moukou a vejcem 25 minut.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě , vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě , vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy, přidáme majonézu, sůl a vegetu a vše dobře promícháme
Vše smícháme, vetřeme do marinovaného masa, které potom v marinádě necháme ještě několik hodin uležet
Mozek spaříme, rozdělíme na porce, osolíme a obalíme v trojobalu. Poklademe porce na pánev s rozpáleným
Asi po 20 minutách zalijeme mlékem a rozšlehanými vejci a ještě asi 20 minut dopékáme.
Pečeme v troubě na 100 stupňů cca 3 hodiny. rajčaty.
Tataráček z rajčat DRUHY RAJČAT: Klasická rajčata Grilovaná rajčata SKVĚLÉ TIPY, JAK PŘIPRAVIT RAJČATA
Díky dírkám a fazolím se těsto nebude při pečení nafukovat Na upečené těsto vložíme umytá a osušená rajčata s
Trouby si rozehřejeme na 200°C. zbylým sýrem, zakápneme olivovým olejem a pečeme 20