Pečený králík s kmínem, česnekem a bylinkami
7 částí. od kostí celkem asi 1 5 hodiny podle potřeby podlévejte
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte Mezitím vedle rozehřejte 2 lžíce másla, zaprašte 1
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Troubu předehřejte na 180 °C. Přiklopte a pečte 2 hodiny.
Jehněčí krk pečený na másle s bramborami
Troubu předehřejte na 160 °C. Asi 5 minut před koncem pečení lehce pečené brambory
Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou
8 minut. Přesuňte pánev do trouby a pečte 10–15 minut (podle
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
Vejce osolte, opepřete a přilijte do mísy k houskám NĚCO NAVÍC Nevejde-li se vám všechna nádivka do masa
Pečený lososovitý pstruh s česnekem a špenátem
Filety opékejte na olivovém oleji 2–3 minuty z každé bílého vína 1 lžíce citronové šťávy 2 žloutky 150
Salát z pečených brambor s prosciuttem a chřestem
Vařte asi 15–20 minut skoro doměkka. –30 minut dozlatova; každých 10 minut obracejte.
Jehněčí kýta pečená s jarními cibulkami
Troubu předehřejte na 200°C. minut před předpokládaným koncem pečení přidejte do
Čočkový salát s pečenou cibulí a ricottou
Pečte 20–25 minut, vyjměte a odložte. –18 minut doměkka.
Germknödel (Pařený kynutý knedlík s povidly)
Vlijte do něj vejce a kvásek přidejte máslo a vařečkou pěny.
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Troubu předehřejte na 170 °C. Nechte vystydnout a pak zapracujte vejce.
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
–15 minut. Pečte v předehřáté troubě 25–30 minut, až se na povrchu
Pečená jablka v medu s tvarohovým krémem
, zase zakryjte a pečte dalších 15–20 minut doměkka –20 minut.
Salát ze zelené čočky a pečené řepy
Čočku předem namočíme do studené vody a necháme aspoň 12 1 cm.
Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)
Klobásu rozdělíme na 2 porce, obalíme v hladké mouce Doba pečení je cca 15-20 minut.
Krém z pečené kapie, květáku a brambor
plech s pečícím papírem do rozehřáté trouby na 250°C a pečeme dokud slupka téměř nezčerná (v průběhu pečení
Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře. Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme
Bůček pečený s medovo-pivním sirupem
Maso během pečení potíráme sirupem. Doba pečení je informativní, každý peče dle své trouby
Kuře pečené se zeleninou,hříbky a brusinkami
Teprve před koncem pečení maso obrátím a udělám mu Samozřejmě pokud si jí budete chtít udělat víc, tak
Nepečený kokosový dort s marmeládou / džemem
Dortovou formu nebo vyšší misku či pekáček vymažeme změklým máslem. Použít můžeme i pomazánkové přírodní
Pomazánka z pečené ryby, květáku a cottage
nasekáme nadrobno, smícháme s cibulkou, sušenými rajčaty