Pečený bažant nadívaný kaštany, rýží a borůvkami
vodou tak, aby byly ponořené, a zakryté je necháme 8 Do této směsi vmícháme uvařenou rýži, může být i planá
Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
citronu, kůrou z 1/2 pomeranče, podrceným česnekem, Během pečení krůtu polévejte vypečenou šťávou.
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
Dejte péct na 10 minut, pak je přelijte vínem a ještě Pečte při 190 stupních asi 25–30 minut.
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
Předehřejte troubu na 160 °C. Vše restujte cca 2 minuty na pánvi.
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové
Nepečené šišky s mandlemi podle Josefa Maršálka
do pekáčku a upečte je v předehřáté troubě na 150 °C dozlatova, trvá to asi 5 minut.
Pečený pstruh se špenátem a omáčkou z červeného vína
Ztlumte teplotu na střední a pečte zhruba 10 minut, vsypte cibuli, restujte ji na středním stupni asi 3
Pečené kuře na ředkvičkách podle Iny Garten
Pečte 1 hodinu 15 minut. minut, pak teprve kuře naporcujte a podávejte s pečenými
Pečená krkovice na houbách se šťouchanými bramborami s kapustou
na 30 minut. Poté odklopte a nechte dopéct ještě cca 10–15 minut
V troubě pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
Předehřejte troubu na 200 °C. Během pečení několikrát potřete rybu marinádou.
Pečené batátové hranolky zalité tahini dresinkem
Troubu předehřejte na 220 °C. –45 minut dozlatova a dokřupava.
Pečené kuřecí stehno marinované v pomerančové šťávě
Pečená kuřecí stehna marinovaná v pomerančové šťávě Tyto pečená kuřecí stehna mají velmi jemné měkké maso
Kořeněná hrachová kaše s pečenou sezamovou mrkví
Na konci pečení vmíchejte k mrkvi hrstku sezamu a ještě Na talíř nandejte kaši, přidejte porci pečené mrkve
Pečený arktický losos s pikantní asijskou omáčkou
Potřete omáčkou a dejte péct do trouby na 180 °C cca 12–13 minut.
Salát s pečeným květákem, quinoou a granátovým jablkem
Troubu předehřejte na 190 °C. s jedním promícháním v polovině pečení.
Pečená králičí stehna s bramborovými knedlíky a špenátem
Během pečení přelévejte vývarem. Špenát v hrnci rozmrazte, přidejte vejce a rozmíchejte
Pečené kuře na zeleninové podušce z jednoho plechu
Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 45 minut K téměř upečenému masu přidejte rajčata, cuketu, citrony
Květák pečený v hrnci se sladkou cibulí a olivami
Troubu předehřejte na 180 °C. Během pečení ho dvakrát potřete vypečenou šťávou.
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
a opečená, v průběhu pečení ji aspoň jednou obraťte Troubu vyhřejte na 200 °C.
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a °C a pečte podle váhy 30 minut na každých 500 g.
Polévka z pečeného česneku, pastináku a bílých fazolí
Pečte 45–55 minut, až bude zelenina měkká a upečená
Barevný salát s pečenou dýní, špenátem a fazolemi
Na kostky nakrájenou dýni dejte péct na 30 minut do
Pečený sladký fenykl s parmazánem a fenyklovým máslem
Nejprve předehřejte troubu na 190 °C. Směs pak po lžících přendejte na pruh papíru na pečení