Tuk utřeme s cukrem do krému, opatrně přimícháme vejce vyválíme na lehce pomoučeném ploše do tenka a vyložíme jím
Žemli namočíme do studené vody, necháme nasáknout a přebytečnou vodu vymačkáme. Dáme do mísy a pokapeme
Z klobás vytlačíme náplň a misce ji smícháme s bylinkami a jemně nasekanou cibulkou, Zpracujeme těsto
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, rajčata a zbytek Do vymazaného pekáčku přesuneme těstoviny plněné masovou
kraje těsta přeložíme přes kostku a to tak, aby v ní přeložíme přes tvaroh na sebe a potřeme rozšlehaným vejcem
Brambory opereme a uvaříme ve slupce cca 30 minut. Balkánský sýr nastrouháme. Bylinky opereme, osušíme
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Rozkrojíme na půl a vydlabeme. Vnitřky brambor smícháme s nastrouhanou
misce smícháme sýr s nadrobno nasekanými sušenými rajčaty
Papriky rozpůlíme na půl a zbavíme jadřinců. Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a pečeme
Vajíčka si podélně rozřízneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme
Směsí brambory naplníme, na každou položíme plátek rajčete
Přidáme vejce, sůl, krupici, zamícháme a vsypeme mouku
Droždí rozdrtíme v hrníčku, přidáme cukr, lžíci mouku a zalijeme vlažnou vodou. Necháme vzejít kvásek
Z rajčat ořízneme vršek se stopkou, vnitřek vydlabeme Touto nádivkou pak plníme rajčata a papriky, zakryjeme
Lilky podélně rozřízneme potřeme olejem, položíme na plech rozkrojenou stranou a pečeme asi 40 minut