Z veky odrežeme jeden koniec a dlhou lyžicou (pomôžeme si i nožom nebo iným nástrojom) striedku vydlabeme
Kloboučky žampionů oloupeme a vydlabeme. Vydlabanou dužinu a nožičky nakrájíme nadrobno. Cibulku nadrobno
nakrájejte na kostičky gothaj – obojí smíchejte s vejcem Párátkem propíchněte tak, aby poklička držela na naplněné
Nakladačky nadrobno nakrájíme, smícháme s rozmačkanými vejci Zabalíme je do kapustových listů a nití převážeme.
Cukety omyjeme a podélně rozpůlíme. Malou lžičkou vydlabeme dužinu, tak aby nám zbyl obal z asi 0,8 mm
Palačinky: do mléka rozkvedláme celé vejce a přidáváme V misce si zvlášť rozkvedláme vejce s kremžskou horčicí
Ingredience smícháme - studený tuk rozsekáme, těsto se nenechá kynout. Rozdělíme ho na 5 bochánků a každý
Z veky odřízneme jeden konec a dlouhou lžící (pomůžeme si i nožem nebo jiným nástrojem) střídku vydlabeme
Smíchat přísady na těsto a dát do vymazaných formiček na ořechy (cca 50 ks). Pečeme 12 minut ve středně
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky. Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme žampiony, okořeníme
Přidáme vejce a strouhanku a vyrobíme kuličky cca 2 vnitřkem chleba (rovněž lze pokapat olivovým olejem).Naplněný
Potom ji smícháme s mletým masem, vejci, osolíme, opepříme Mohou se dělat i jen koule, bez plnění paprik, ale
Vršek cibule odkrojíme a vydlabeme vnitřek, takže nám vznikne jakási kapsa.Na pánvi rozpálíme olej a
mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky
Připravíme si pečená rajčata a česnek. Česnek očistíme a spolu s rajčaty ho rozložíme na plech
Když je směsi víc, do rohu pekáče jí dám jen tak. Někdy do ní přihodím kostku kuřecí šťávičky.
Umyté brambory upečeme, ještě teplé podélně rozkrojíme. Prostředky brambor vydlabeme do mísy na máslo
Kura umyjeme, osušíme, nasolíme z vonka i z vnútra. Kožu na tupo oddelíme od mäsa prstami, pričom dávame