Krůtí řízky po cca 120 gramech omyjeme, lehce naklepeme a z jedné strany každý řízek osolíme a opepříme
Naplněné řízky dáme na rozpálený olej a ze všech stran
Rajče omyjeme a nakrájíme ho na plátky. šunky, pak salátovými listy, plátky sýra a nakonec rajčetem
Troubu předehřejeme na 200 °C. V misce smícháme kostičky housky, celer, šalvěj, cibuli, brusinky a lžíci
Řízky naklepeme, navrstvíme vedle sebe naplníme jablečnou Spíchneme je jehlami, nití nebo párátky.
strouhanku, mléko, oloupaný a prolisovaný česnek, vejce Máslo rozpustíme a polijeme jím připravené zelné listy
Skládáme na plech vyložený papírem na pečení. Každou taštičku potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme
Zelí očistíme, vykrojíme košťály a nakrájíme na nudličky. Dáme je do mísy, posypeme cukrem a solí, dobře
Mouku s ořechy, cukrem, solí a skořicí promícháme, přidáme máslo a med a vypracujeme těsto. Necháme chvíli
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Na pánvi na oleji ji osmahneme, přidáme omyté a na nudličky nakrájené
Oplatky nasekáme nebo rozdrtíme a smícháme se šťávou a mletou skořicí. Z jablek odstraníme jádřlnec,
Pak do ní vmícháme mouku rozmíchanou v troše studené Do pánvičky s trochou rozehřátého oleje vlijeme vejce
Nejdříve si připravíme náplň. Na oleji osmahneme drobně pokrájený pórek, zázvor, česnek a přidáme maso
Papriky očistíme, na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, nasekanou šunku, petrželovou
Jablky neloupeme, jen je důkladně omyjeme, rozpůlíme, lžičkou vykrojíme jádřince a jablko na řezné ploše
nastrouhanou citrónovou kůrou, stočíme, zavážeme nití
nakrájený listový špenát a zalijeme rozšlehanými vejci necháme několik dusit na I. stupeň asi 8 hodin nebo na II