Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a prolisovaný Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou
, přidáme spařená, oloupaná a na kousky nakrájená rajčata
nakrájený listový špenát a zalijeme rozšlehanými vejci necháme několik dusit na I. stupeň asi 8 hodin nebo na II
nastrouhanou citrónovou kůrou, stočíme, zavážeme nití
Papriky omyjeme, odřízneme jim vršky a zbavíme semeníků Naplněné papriky klademe na plech nebo do pekáčku a
hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vložíme do ní
Kuře zevnitř i zvenku omyjeme a osušíme a pak osolíme, opepříme a připravíme si nádivku. Nadrobno pokrájenou
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, kmín, vlijeme vejce
Maso smícháme se žloutkem, kořením a strouhankou. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Mokrýma rukama tvarujeme
Do 3-4 lžic mléka dáme trochu cukru a droždí. Vzešlý kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme
Rajčata patří do čeledi lilkovitých. začala v 18. století, až o 100 let později se stala hitem
vykynutí těsto přendáme na vál a rozdělíme ho na 2 díly Každý díl rozválíme na obdélník velikosti 20 x 30 cm
Přidejte mouku, vejce a sůl a hněťte 3 min./ Zamknout Po 10 minutách snižte teplotu pečení.
spleteme do copu, konce copu spojíme aby vytvořili věnec plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 20 až 30 min
V míse smícháme trochu mouku, droždí a vodu. Promícháme a necháme vykynout na teplém místě. Poté zapracujeme
V misce prošleháme vejce, smetanu a přimícháme nahrubo korpusu nalijeme náplň a navrch rozložíme nakrájená rajčata
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 burgerů, osolíme, potřeme olejem a opečeme na grilu.