Rozdělte zbylý tymián na naplněné pstruhy, navrch
zbývající neoloupané stroužky česneku mrkev celer a rajčata
Sušenky rozmixujte v robotu (nebo je dejte do uzavíratelného sáčku a rozdrťte válečkem). Drť smíchejte
Do vzniklé směsi vložte maso a obraťte ho v ní Maso udržujte teplé v tekutině, v níž se dusilo
Ve velké míse smíchejte oba octy, polovinu cukru A od věci není ani čerstvé světlé pečivo.
Domácí pečené papriky vyrobíte snadno. Když na ní naskákají černé puchýře, vyndejte ji a vložte
Střídku z ciabatt natrhejte, pečený česnek vymáčkněte
Do pekáčku či zapékací mísy nalijte 500ml vody Uvařený bochánek při stlačení pruží.
Porce kapra osolte, opepřete, poprašte moukou, posypte majoránkou a kmínem. Troubu předehřejte
Troubu předehřejte na 150 °C. V nízkém širokém kastrolu nebo v hluboké pánvi s ohnivzdornými uchy rozehřejte
Během pečení maso poléváme výpekem a brambory otáčíme
Zapneme troubu na 180 °C a dva malé nebo 1 větší zapékací pekáček vyložíme pečicím papírem. Sůl a koření
Nejprve uvaříme pudink. Do hrnce dáme ohřát 350 ml mléka, přisypeme 3 lžíce moučkového cukru. Když je
Bůček osolíme, posypeme kmínem a sladkou paprikou. Kotlety na krajích nařízneme, potřeme hořčicí. Papriky
Hokkaido, brambory i mrkev okrájíme a nakrájíme na kousky. Polijeme olivovým olejem a přidáme špetku
Cibulové kroužky uděláme tak, že do misky rozklepneme vejce
Maso prošpikujeme hranolky slaniny. Otvory předtím vytřeme utřeným česnekem s majoránkou. Maso osolíme
Pokud je třeba, během pečení ještě podléváme vodou.