Pokud je třeba, během pečení ještě podléváme vodou.
Žloutky smícháme s tvarohem, mlékem a pudinkovým práškem. Přidáme ovoce. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně
Maso omyjeme, osolíme, opepříme. Šalotky nakrájíme na půlměsíčky, které položíme na dno pekáčku, na
nasekanou petrželku a necháme redukovat do zhoustnutí (viz Ementál nastrouháme a prošleháme se zbylou smetanou a vejci
Hrnec naplněný švestkami přikryjeme poklicí a vložíme Po naplnění sklenic zalijeme povrch vrstvičkou rumu
Neoloupané hrušky omyjeme, rozpůlíme a lžičkou vydlabeme jádřinec a bubáka. Nasekané ořechy smícháme
Do stehen uděláme zářezy, které vyplníme plátky česneku. Brambory osolíme a jemně opepříme, posypeme
Naklepeme prsa stejně tak jako na řízky. Na každý plátek masa položíme kousek slaniny a trochu nivy.
Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme)
olejem a posypeme chia semínky poté pokračujeme v pečení
Pod pokrievkou som ho dusila 70 min. som vyložila na krájacu dosku a nechala chladiť 15 min
Tuřín oloupeme, nakrájíme na cca 1 cm plátky a podle potřeby i na trojúhelníčky. Velmi jemně je osolíme
Tresku obalíme ve vejcích a ochucené strouhance.
Předehřejte troubu na 180 horkovzdušnou na 160 °C. V kůži vytvořte hlubší zářezy. Spodní stranu a oba
předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C a dejte do ní
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.
Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Brambory vložte do pekáčku a zakapejte olejem
rozmarýnu můžete zapíchat pod kůži aby lépe držely a při pečení