Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme cibuli.Nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu
minut doměkka.Ve velké míse připravte marinádu ze tří Pečené kuřecí maso natrhejte na kousky.
Perličku zvnějšku i zvnitřku osolte. Připravte náplň - 1 oloupané jablko, šalotky a 8 kaštanů nakrájejte
Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na větší kusy, cibuli na klínky, česnek nasekáme. Pokud máme nať
loupat nebudeme, nebo jen částečně, aby se nám při pečení nerozpadla, pouze jim odkrojíme vršky se stopkou,
Pánev (ideální je hranatá) potřete olejem, měl by na ní Pánev rozpalte a nalijte na ni třetinu vaječné směsi
Vodu osolíme a kápneme do ní trochu oleje. Přidáme pesto, pečená rajčátka a opatrně promícháme
Nad brambory zasuňte do trouby mřížku a na ni volně Během pečení bude lahodný vypečený tuk odkapávat
rozčtvrtit a přelít cibulovým sosem a přidat pak i pečený či zelí z červené řepy nebo vychlazený česnekový dip
Během pečení zkontrolujeme, zda není třeba maso podlít
v dobře vyhřáté troubě asi 60 minut (přesná doba pečení Kuře takto upečené je velmi šťavnaté a voňavé jak díky
Troubu předehřejte na 200 °C. V pekáči promíchejte kousky masa, nakrájené houby, cibuli a olej a rozložte
minut stát, pak maso naporcujte a podávejte třeba s pečenými
Vybereme ty nejmenší brambory (nejrychleji se pečou), omyjeme je (neškrábeme) a poklademe je na plech
Přiložte cibule a zavřete lornu horním dílem. Bůček podávejte nakrájený na plátky s pečenou cibulí
okořeníme a klasicky obalíme v trojobalu (mouka, vejce Během pečení díly alespoň jednou obrátíme.
a chutné :-)Hlavní surovinou jsou malé brambory, čím
rozdrceným česnekem,posypeme kořením a přiložíme na ni trouby).Po uplynuté době vyndáme z trouby.Pokud je pečeně
Nudličky z mandlí si nasucho opražíme na pánvi - dozlatova. Lupínky rozdrtíme. Meruňky pokrájíme. Bílou
posypeme hnědým cukrem a skořicí, obalíme ve směsi vejce
Vdolky: droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme lžičku cukru, trochu mouky a necháme vzejít kvásek