Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte si plech pečicím papírem. Než květák nakrájíte na 1 cm tlusté
Na mělký talíř dejte pečenou zeleninu a navrch položte
Hrách namočte den předem do studené vody. Šalotku oloupejte, nakrájejte nadrobno a opékejte ji v hrnci
Fazole namočte na 12 hodin do studené vody. Druhý den je slijte, zalijte čistou vodou a uvařte podle
Předehřejte troubu na 200 °C. Pečicí nádobu o rozměrech 23 x 33 cm vymažte lehce rostlinným olejem.
Do hrnce na pečení dejte mrkvičky, česnek, harrissa Pečte 30–40 minut, během pečení jednou obraťte, až
Na závěr vmíchejte pečené papriky a rozmarýn, opepřte orestujte lilek z obou stran a přidejte nakrájená rajčata
Pečte 30–35 minut, ke konci pečení maso ještě potřete
Cibuli, česnek, zázvor, řapíkatý celer a mrkev očistěte, mrkev pokrájejte na kolečka, zbytek na malé
Pečte asi 1 hodinu, během pečení kuře několikrát přelijte
Dýni vydrhněte, zbavte semínek a pokrájejte na kousky velikosti sousta, rozložte na plech, zakápněte
pesta, přidejte trochu cibule, plátky česneku, půlky rajčat
Rajčata nakrájejte na drobné kostičky. Rajčata a chilli papričky můžete také rozsekat nadrobno
semínka a kurkumu, opékejte 1 minutu, pak přidejte rajčata zeleninu na ohřáté servírovací talíře a přelijte přes ni
smícháme s olejem, rozmarýnem, pepřem a kořením na pečené Nakrájíme rajčata na jemno a tofu na kostičky, oboje
Ve velké míse smíchejte čočku, špenátové listy, pečenou
Přidejte pečené cibulky a opět rozmixujte. Přendejte do misky, ozdobte pečeným citronem, chilli
Tip: Chcete-li mít jistotu, že bude koleno měkké a Poté pokračujte v pečení již jen od chvíle přidání
Zelí pokrájejte na měsíčky a odstraňte košťál. Řepy oloupejte a pokrájejte také na měsíčky. Obojí nasypejte
Troubu předehřejte na 200 °C. Z každého neoloupaného stroužku česneku odřízněte vršek tak, abyste odkryli
, na ně poklademe kolečka cibule a nakonec plátky pečeně Po 50 minutách pečení odstraníme alobal, přilijeme