Salát s cizrnou, quinoou a pečenými batáty

Do rendlíku přidejte dva díly vody a jeden díl propláchnutých

Hovězí kýta pečená v hořčičné krustě

Troubu předehřejte na 120 °C. Hořčičné semínko, sůl, pepř a tymián nasypte do hmoždíře a rozdrťte. Pak

Pečené volské oko s chilli a zázvorem

Připravte si pečené volské oko s chilli a zázvorem. rozdělte směs z pánve, a pak do každého vyklepněte 1 vejce

Limetková zmrzlina s omáčkou z pečených třešní

zmrzlinovače nebo dejte zamrazit do běžného mrazáku – viz tip na straně 20.

Pečená krůtí prsa s bramborami po indicku

Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte brambory a nakrájejte je na 2,5cm kostičky. Vhoďte je do osolené

Carpaccio ze sýru halloumi a pečeného lilku

Rajčata a halloumi nakrájejte na plátky a opečte.

Obložený chléb s vepřovou pečení nastudeno

Přidáme list salátu, plátky pečeně, okurky, cibuli

Pečené bramborové kostky s petrželovým salátem

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel očistíme, osušíme a nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme

3 rychlé tipy na nepečené cukroví

žáruvzdorné misky nalámejte čokoládu a přidejte k ní

Pečený mořský vlk v solné krustě

Dutinu ryby osolíme a přidáme do ní plátky citronu

Pečená husí stehna s tymiánem a česnekem

Stehna před podáváním rozporcujeme a podáváme spolu s pečeným

Crostini s pečenou paprikou a plísňovým sýrem

V průběhu pečení alespoň jednou otočíme. Na crostini dáme vrstvu pečených paprik, přidáme rozdrobený

Pečený pstruh s voňavým svazkem bylin

Plátky brambor by měly být měkké a ryba by měla jít

Pečená zelenina s feta sýrem a physalis

Rajčata a bazalku omyjte a sceďte. V polovině doby pečení zeleninu jednou promíchejte.

Teplý čočkový salát s pečenou dýní

Až si čočka odpočine, přimíchejte k ní rajčata a tuto Ozdobte kousky pečené dýně, posypte rozdrobenou fetou

Pečené batáty se špenátem, fetou a avokádem

předehřejte na 220-230 stupňů bez horkovzduchu a batáty v ní Na talíř rozdělte dužinu z pečených batátů, zbytek

Rozmačkané pečené brambory s pažitkovým máslem

Brambory pořádně propereme a zbavíme veškerých nečistot. Přendáme je na plech a dáme je do trouby

Pomalu pečená BBQ sekaná na grilu

prolisovaný česnek, nadrobno nasekanou cibuli, koření, vejce V průběhu pečení sekanou potíráme BBQ omáčkou.

Kachna pečená na víně s kešu ořechy

Pečená kachna Nejdříve z omyté kachny odstraníme mastné

Pečený losos se zeleninou a rajčatovou salsou

Rajčatová salsa Rajčata zbavíme jadérek, dužinu nakrájíme talíře naservírujeme porci restované zeleniny a na ni

Pečená krůtí prsa s rýžovým salátem

Krůtí prsa Krůtí prsa osolíme, opepříme a dobře svážeme provázkem. V pánvi rozehřejeme rostlinný olej

Drůbeží vývar ze syrových a pečených kostí

Pečená krůtí prsa s medem a pomerančem

Během pečení poléváme maso výpekem. Vedle položíme 3–4 plátky upečených krůtích prsou.

Pečené kuře s červenou cibulí a citronem

Uvařené brambory scedíme, přidáme k ním orestovanou talíř naservírujeme šťouchané brambory s cibulí a vedle