Houby přes noc namočíme do vlažné body. Druhý den v míse smícháme s nastrouhanou mrkví a mungo klíčky
Smícháme mouku, droždí, cukr a sůl. Přidáme žloutky rozmíchané v mléce a propracujeme. nakonec přidáme
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
nasekáme a smícháme s rýží a rozdrobeným sýrem a s vejcem
pánev přihodíte pancettu, která pustí tuk, a tak k ní Rozšlehejte vejce. Rozpalte troubu na 200 stupňů.
V misce smícháme suroviny na těsto na palačinky. Pomocí naběračky smažíme tenké palačinky na kapce oleje
Hermelín podélně rozkrojíme a posypeme omytými jeřabinami. Přiklopíme a naskládáme střídavě s oloupanou
Vejce rozkrojíme, žloutky namačkáme do pomazánky a
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso, protlak, dochutíme a podusíme. Dýni vydlebeme
Brambory uvaříme ve šlupce do poloměkka. Poté rozkrojíme na půl a vydlabeme vnitřek a dámě do každé půlky
Každé kuřecí prso nařízneme a vytvoříme v něm kapsu. Osolíme, opepříme a vložíme plátek krkovičky a sýra
Poté přidáme rajčata a ještě chvíli podusíme. oloupanou, osolenou polovinu dýně a zalijeme směsí vejce
Vejce vyšleháme do pěny a přidáme nakonec společně masa: Nádivkou naplníme stehenní plátky, zavážeme nití
Oddělíme žloutek od bílků. Z bílků vyšleháme sníh. Smícháme všechny ingredience včetně žloutku. Poté
Plněnou panenku osolíme, opepříme a můžeme jemně posypat
Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na rozpáleném tuku. Přidáme mleté maso a orestujeme, postupně přidáváme
Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a rozprostřeme na něj šunku. Cibuli nakrájíme na kostky a na
V míse smícháme ingredience na nádivku a necháme uležet. Kuřecí stehna omyjeme a nařízneme pod kůží.
Brambory uvaříme do poloměkka a rozkrojíme na půlky. Vydlabeme a dáme do misky. K vydlabané směsi přidáme