KAPUSTA SE SÝREM V úžlabí těchto listů se vytvářejí KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY S ČESNEKEM
vnitřek vydlabaných cuket a naplníme masovou směsí Ke konci pečení, kdy je maso dohněda, nalijeme přes
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, poklademe
V misce si připravíme náplň. Plát masa si osolíme i opepříme a dáme náplň.
Kotlety z boku nařízneme - uděláme do nich kapsu, naplníme Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
tak, aby vznikl větší plátek masa. Maso jemně naklepeme, trochu opepříme.
kapsy ve vepřové panence a otvor uzavřeme tenkými Vepřovou panenku plněnou mangem a ořechy servírujeme
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených Plátky vepřové kýty rozřízneme tzv. na motýlka tak,
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Opepříme, osolíme a každý plátek masa naplníme plátkem
Buřty oloupeme a podélně nařízneme. Namázneme trochu feferonkové pasty, dáme plátek česneku a cibule
Na náplň si připravíme máslo, kousky kapie, petržel Náplň rozetřeme na sýrovou plochu, jeden kraj necháme
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme V pekáčku si orestujeme na oleji kousky masa z obou
Vepřovou kýtu odblaníme, umyjeme a osušíme, pokrájíme Dušené řízky z vepřové kýty ještě horké naložíme na
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší
Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Bôčik zo všetkých strán osolíme a narezanou kožou hore
ale ať při nařezávání neproříznete až do masa Podávejte spolu s pečenou cibulí a celerem k masu
Jazyk podélně rozřízneme ze spodní strany, potřeme česnekem utřeným se solí, a vložíme špalík slaniny
Vepřový jazyk nejprve uvaříme doměkka, pak oloupeme Pečený vepřový jazyk s brambory rozdělíme na talíře
Omyté a na plátky nakrájené maso posypeme kmínem a ponořené) a pečeme, dokud není maso měkké.
Vepřové šneky pečeme na plno. Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší
Zvinula som naplnený plát do tvaru rolády. kyslou uhorkou, čalamádou alebo s dusenou kyslou kapustou
vtlačíme, ne moc tence, do silikonových košíčků na pečení košíčky, naplníme je vychlazenou jablečnou náplní,
Maso naklepeme pod potravinovou fólií, opepříme a lehounce Na maso klademe plátky uzené krkovičky, hromádku hrubě