Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30 minut bobtnat. Cibuli oloupeme
Taštičky z listového těsta plněné pikantní sójovou náplní
Na každý dáme trošku náplně, přeložíme a okraje pevně
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Na každý dáme trošku náplně, přeložíme a okraje pevně
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Trotillky s pečenou slaninou, ledovým salátem a kuřecím masem
Jogurt smícháme s majonézou, solí a prolisovaným česnekem. Dáme vychladit a poté si nachystáme tortilly
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme rozpuštěným vychladlým máslem
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
a můžeme podávat na salátu s bazalkovým pestem a opečenými
Grilované kuřecí prso plněné tvarůžkem se zeleninou a vejcem
Nejdříve si připravíme zeleninu, tak že všechnu očistíme a nakrájíme. Na rozpálenou pánev dáme lžíci
Kari mrkvová kaše s pečenými kuřecími chilli kousky
Mrkve a brambory oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce s osolenou vodou a lžičkou kari
Pečené papriky plné dobrot
Po upečení necháme trochu vychladit, upečenou dřeň směsi nadrobíme Nivu a nastrouháme tvrdý sýr a ještě teplé
Bedly po lesnicku
Bedlám odkrojíme kloboučky a očistíme je. Kloboučky potřeme česnekovou směsí, posypeme drceným
Bedly na víně
Hlavičky bedel sloupneme a osmahneme z obou stran Ochutíme citrónovou šťávou a nalijeme na bedly.
Škvarečky z bedel
Očištěné bedly nakrájíme podle podle velikosti na Rozehřejeme sádlo, přidáme kmín, aby se rozvoněl a vsypeme bedly
Paštika z bedel
Kloboučky bedel očistíme a nakrájíme s cibulí, slaninou Přidáme bedly, kmín a lístky tymiánu.
Bedly v bramboráku
Polovinu brambor nastrouháme na hrubším struhadle, zbytek na jemnějším. Cibuli nasekáme na drobné kousíčky
Barevné bedly
Klobúčiky bedlí zo strany lupeňov potrieme opatrne Po opečení potrieme lupene rozšľahaným vajíčkom vo
Bedly na kmíně
Bedly očistíme a nakrájíme na 3 x 3 cm kousky (nebo dáme 1 polévkovou lžíci sádla, rozehřejeme, přidáme bedly
Bedly na víně
Hlavičky bedel oloupeme a osmahneme z obou stran prudce Bedly pěkně osolíme a opepříme.Nožičky bedel a anglickou
Bedly na kmíně
Bedly očistíme, zbavíme nožiček a tvrdého hrbolku na plochu lupeny nahoru.Do lupenů vsypeme dle chuti drcený
Bedly v trojobalu
Z bedel odstraníme nohy, smaží se pouze klobouky. Bedly postupně v trojobalu obalíme a na oleji osmažíme