Jogurt smícháme s majonézou, solí a prolisovaným česnekem. Dáme vychladit a poté si nachystáme tortilly
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme rozpuštěným vychladlým máslem
Nejdříve si připravíme zeleninu, tak že všechnu očistíme a nakrájíme. Na rozpálenou pánev dáme lžíci
Mrkve a brambory oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce s osolenou vodou a lžičkou kari
a můžeme podávat na salátu s bazalkovým pestem a opečenými
Po upečení necháme trochu vychladit, upečenou dřeň směsi nadrobíme Nivu a nastrouháme tvrdý sýr a ještě teplé
Bedlám odkrojíme kloboučky a očistíme je. Kloboučky potřeme česnekovou směsí, posypeme drceným
Hlavičky bedel sloupneme a osmahneme z obou stran Ochutíme citrónovou šťávou a nalijeme na bedly.
Očištěné bedly nakrájíme podle podle velikosti na Rozehřejeme sádlo, přidáme kmín, aby se rozvoněl a vsypeme bedly
Kloboučky bedel očistíme a nakrájíme s cibulí, slaninou Přidáme bedly, kmín a lístky tymiánu.
Polovinu brambor nastrouháme na hrubším struhadle, zbytek na jemnějším. Cibuli nasekáme na drobné kousíčky
Klobúčiky bedlí zo strany lupeňov potrieme opatrne Po opečení potrieme lupene rozšľahaným vajíčkom vo
Bedly očistíme a nakrájíme na 3 x 3 cm kousky (nebo dáme 1 polévkovou lžíci sádla, rozehřejeme, přidáme bedly
Hlavičky bedel oloupeme a osmahneme z obou stran prudce Bedly pěkně osolíme a opepříme.Nožičky bedel a anglickou
Bedly očistíme, zbavíme nožiček a tvrdého hrbolku na plochu lupeny nahoru.Do lupenů vsypeme dle chuti drcený
Z bedel odstraníme nohy, smaží se pouze klobouky. Bedly postupně v trojobalu obalíme a na oleji osmažíme
buď polévkových kořením nebo sójovou omáčkou, drceným česnekem a zeleným libečkem.
Očištěné hlavičky bedel potřeme utřeným česnekem se Obalené bedly smažíme v rozpáleném oleji.
necháme zpěnit na másle v hrnci, přidáme nakrájené bedly , můžeme ozdobit zelenou bylinkou.