Listové těsto buď rozkrojíme na půl nebo někdy bývají dvě kostky těsta, uválíme z těsta 2 placky, snažíme
Na dno formy naskládáme piškoty, můžeme pokapat rumem. Tvaroh a zakysané smetany vmícháme postupně do
Umyté brambory uvaříme ve slupce 15-20 minut do poloměkka. Po uvaření necháme chvíli vypařit. Vidličkou
Žampióny podusíme na kousku másla nebo uvaříme v troše osolené vody, scedíme a necháme vychladnout.
Hermelíny rozkrojíme a vydlabeme. Vnitřek smícháme se solí a pepřem, máslem, prolisovaným česnekem a
pro pečení moučníků. Podáváme s opečenými tousty, čerstvým pečivem, bramborem
Maslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájané rožky, ktoré sme namočili
zelí natlačíme opatrně do paprik, a to tak, aby byly plné Naplněné papriky naskládáme do sklenic.
V závislosti na tučnosti uzeniny můžeme před pečením ale pokud máme uzeninu tučnější, tuk nám sama při pečení
posolíme, potřeme rozetřeným česnekem, mírně posypeme drceným Upečený bůček vyjmeme, nakrájíme na porce a podáváme
Lososa upečeme na pečícím papíru, kůží dolů. Vychladlou rybu rozmačkáme a promícháme se sýrem. Okořeníme
Gothaj nameleme nebo nastrouháme, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. Ze směsi tvoříme silnější placičky
Pokud připravuji domácí sekanou, většinou koupené mleté maso ještě jednou semelu na masovém strojku.
Ihned po upečení dáme jablka do kompotové misky, zalijeme pudinkem a přelijeme 2 lžícemi vypečené šťávy.