1. Omýt brambory, propíchat vidličkou, potřít máslem, do alobalu, péct na 180 45 - 60 min. 2.nakrojit
Během pečení maso občas podléváme výpekem, případně není maso při kontrole ještě měkké, pokračujeme v pečení
Doba pečení je různá, podle stáří zvěře. Během pečení častěji přeléváme výpekem a maso i otáčíme
V pánvi nechte rozpustit máslo, přidejte cukr, vanilkový extrakt, ořechy a promíchejte. Vložte
Maso seřízněte ostrým nožem, abyste ho očistili od blan a šlach. Můžete ho ovázat kuchyňským provázkem
Cuketám odkrojte špičky a nožem a lžičkou vydlabejte dřeň tak, aby zůstal asi půlcentimetrový okraj.
Do kotlet po straně udělejte ostrým nožem kapsu. Pesto promíchejte s mascarpone a rozdělte do vzniklého
Troubu předehřejte na 190 °C. Máslem vymažte mělkou zapékací mísu. Ze zelí odřízněte 12 velkých, pokud
Troubu předehřejte na 180 °C. V pánvičce rozehřejte lžíci oleje a opékejte na ní cibuli a papriku asi
cibuli a papriku pokrájejte a v pekáčku smíchejte s 2 drcenými Podávejte s bagetou, teplé i studené.
Dvojdílnou formičku na vajíčka (viz Tipy & triky) vymažte a vysypte. Do mísy dejte vajíčka a ušlehejte
Uvařte 6 vajec natvrdo. Rozmíchejte 6 vařených žloutků, 2 lžičky sardelové pasty, 3 lžíce
Během pečení je přelévejte šťávou. Pokud se šťáva během pečení příliš vypéká, podlijte