Pečená mrkev s cizrnou
V míse promíchejte olej s citronovou šťávou, římským kmínem, uzenou paprikou a špetkou soli. Mrkve umyjte
Pečené slávky na pivu
Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme nasekanou šalotku a česnek, přidáme lžíci dijonské hořčice. Mušle
Pečená máslová dýně
Takto upečenou dýni vyndejte z trouby a nechte ji mírně V průběhu pečení potírejte dýně každých 10 minut zbylou
Pečené kolínko s gremolatou
Pro kratší dobu pečení můžeme kolínko na několika místech šťávou a olivovým olejem, promícháme a podáváme k pečenému
Pečený pstruh s hráškem
Lžíci másla rozpálíme na hrnci, přidáme jednu menší nakrájenou šalotku. Vyfiletujeme jeden pomeranč
Pečená ryba v papilotě
Tomuto pečení v troubě se říká "en papillote" Ryba tak zůstane krásně šťavnatá a plná chutí.
Pečený chřest s camembertem
Přemístěte do zapékací mísy (na jednu porci je potřeba jedna malá zapékací miska nebo na obě porce jedna velká)
Pečené broskve s gorgonzolou
Předehřejte troubu na 200 °C. Do malého mělkého pekáče rozložte broskve rozříznutou stranou nahoru.
Plněné žampiony na grilu
Houbám vyloupněte nohu, kterou společně se šunkou, parmezánem, česnekem a chilli papričkou nasekejte
Ořechy plněné krémem
Mouku a cukr prosejte na vál. Přisypte najemno namleté vlašské ořechy a přidejte na plátky nakrájené
Hovězí pečeně po anglicku
Troubu předehřejte na 180 °C. Velký silnostěnný, ideálně litinový kastrol postavte bez pokličky na sporák
Pečené celerové hranolky
Celer oloupejte, očistěte a nakrájejte na plátky silné cca 1 cm. Z plátků potom nakrájejte hranolky
Pečené ředkvičky s tymiánem
Troubu předehřejte na 200 °C. Ředkvičky očistěte, nakrájejte na poloviny, větší kousky na čtvrtiny a
