Z chleba vykrojíme prostředky a kůrky osmahneme na oleji. Do středu nalijeme rozšlehaná vejce s worcesterovou
Ve vlažném mléku necháme z kvasnic, lžičky mouky a cukru vzejít kvásek. Smícháme se zbytkem mouky, přidáme
Toastový chléb rozmixujeme a promícháme ho s nasekaným česnekem, petrželkou a olivovým olejem. Osolíme
Telecí kýta očistíme, ze všech stran osolíme a opepříme. Maso pečeme na 180°C asi 50 minut. Mezitím si
Nejprve si připravíme želatinu podle návodu na obalu. Ovoce si nakrájíme na malé kousky. Mírně zchladnout
Smícháme maso s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, osolíme, přidáme majoránku
Z přísad připravíme hladké těsto, ze kterého usmažíme na oleji palačinky. Zatímco palačinky chladnou,
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibulku a nakrájené houby. Přilijeme rozšlehané vejce, osolíme a opepříme
Omyté houby nakrájíme na kousky a spolu s nakrájenou cibulkou je osmahneme na oleji. Přidáme prolisovaný
Žemli namočíme do studené vody, necháme nasáknout a přebytečnou vodu vymačkáme. Dáme do mísy a pokapeme
Připravíme si 2 archy pečicího papíru. Doprostřed každého z nich dáme porci zeleniny( nakrájenou cukety
Příprava kapra: Kapra naporcujeme, osolíme, opepříme a okořeníme šalvějí, zázvorem. Vložíme do pekáče
Poté vyjmeme kachnu a dáme ji stranou.Scedíme vypečené
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým
Vepřové maso omyjeme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme, polovinu paličky
Dobře omytá vykostěná vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem
Syrové brambory nastrouháme na jemnější straně struhadla. Přidáme vejce, koření, utřený česnek a mouku
Dýni rozkrojíme, dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme při teplotě 180°C doměkka
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme do něj na kostičky nakrájenou