Rozložené kuře zpevněte dvěma špízovými jehlami, vedenými K marinovanému kuřeti se přímo ideálně hodí plné bílé
plátky uzeného kuřete nebo kachny, doplňte šlehačkou a drcenými Použít můžete i pečené kaštany od stánku nebo vařené
Troubu předehřejte na 220 °C. Do kýty udělejte úzkým nožem tunýlky, v otvoru nožem otáčejte a pak
Troubu rozehřejte na 190 °C. Porce kapra omyjte, osušte, nasolte a položte do zapékací mísy. Smíchejte
Promíchejte nasekaný pečený česnek s 250 g zakysané Podávejte s pečenými bramborami s rozmarýnem ().
Podávejte s pečenou zeleninou, vařeným brambory s máslem Brambory důkladně sceďte a ještě teplé rozšťouchejte
Troubu předehřejte na 220 °C. Mřížku zasuňte do spodní třetiny. Na hlubším plechu promíchejte slaninu
Naplněné listy naskládejte spojem dolů těsně vedle Máte-li moc malé listy, pokládejte je při plnění po
Vzniknou dlouhé pruhy efektně přecházející z bílé až do tmavě zelené.
a pečte dalších 40–50 minut za občasného potírání vypečenou Máte-li pečeni s tukovým krytím pro pečení povrch nařežte
maso je velmi jemné, proto dejte pozor, aby se během pečení Ze začátku pečení doporučujeme mít pekáč zakrytý alobalem
Přes plastový sáček naklepejte telecí medailonky, osolte a opepřete čerstvě mletým pepřem. Na každý medailonek
Připravená plněná prsíčka pečlivě obalte v mouce, vejcích středně vysokou vrstvu oleje a z obou stran osmažte plněná
Chilli papričky namočte do horké vody a dejte stranou. Ve velké těžké pánvi nebo kastrolu s dobře přiléhající
Na omáčku prošlehejte v misce česnek, žloutek a hořčici. Pak postupně po kapkách za stálého šlehání přidejte