Fazolová směs s pečenými brambůrkami
Brambory omyjeme (neloupeme, pokud mají pěknou slupku Směs servírujeme společně s pečenými brambůrkami z
Studená polévka z pečených rajčat
Po upečení necháme trochu zchladnout. Můžeme podávat s opečenou bagetkou nebo krutony.
Pečená jelení kýta nebo plecko
Maso vykostíme, prošpikujeme slaninou, potřeme rozpuštěným máslem a na 2 dny uložíme do lednice. Do
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Cibule a česnek pokrájíme a smícháme s ostatními surovinami na marinádu, do které naložíme naporcované
Mrkev pečená v tymiánovém jogurtu
Mrkev očistíme a nakrájíme na hranolky nebo šikmá kolečka. Jogurt smícháme s lístečky tymiánu, česnekem
Pečené kuře s citronem a kapary
Občas při pečení přelijeme maso výpekem s vývarem. Podáváme s bramborami a nasekanou zelenou jarní cibulkou
Ďábelská játra s pečenými brambůrky
Do mísy dáme dvě nahrubo nakrájené cibule, pokrájená játra, hořčici, obě papriky, chilli, prolisovaný
Pěry, pečené ovocné knedlíky
Těsto uděláme v pečce zvyklým způsobem, napřed tekuté, pak sypké, doprostřed droždí. Můžeme samozřejmě
Nepečený ovocný srnčí hřbet
Bílky vyšleháme do tuha. Dva sáčky želatiny rozpustíme dle návodu. Po zahřátí a rozpuštění přidáme šťávu
Divoký guláš s pečenými brambory
, vsypeme ochucené brambory a dáme péct do trouby teplé Na talíř dáme opečené brambory, maso z guláše a na
Králičí předek pečený s Marmite
Králičí nohy malinko osolíme a opepříme. Do každé vetřeme důkladně pastu Marmite, zakápneme olejem a
Uzená žebra pečená s dýní
Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší
Plněný biftek se smetanovými brambory
je na vymaštěný plech a prokládáme plátky cibule, drceným Okořeníme bílým pepřem.
Tandoori tortilla s pečenou paprikou
Omytou papriku vyčistíme od semínek, rozkrájíme na čtyři kousky a nasucho opečeme na grilovací pánvi
Žampiony plněné tofu a fazolemi
Žampiony vydlabeme lžičkou, lehce posolíme a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C na 15 minut. Cibuli
Ravioli plněné okounem na pomerančích
Rybu nakrájejte na kousky. V hrnci poduste na másle česnek, rozpusťte na něm sardelky, po chvíli přidejte
Pečená stehýnka s parmazánovou strouhankou
Máslo necháme rozpustit a asi deset vteřin v něm opékáme jemně nasekaný česnek. Ze strouhanky, parmazánu
