Dýni rozkrojte na čtvrtiny a vykrojte část se semínky. Dýni pak rozkrojte ještě na plátky, rozložte do
Krupičku, 2 vejce, 1/2 lžíce soli a olej prohněťte v míse. Těsto nechte asi 20 minut v chladu odpočívat
Očištěné brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. Když trochu vychladnou, podélně je rozřízněte
Ty naplňte zelím a spíchněte špejlemi nebo jehlami. mírném ohni vše doměkka opečte.Brambory servírujte s plněnými
1.) Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a necháme v lednici. Zatím si ušleháme ze smetany
Papriku podélně rozřízneme a zbavíme ji semen. Obě poloviny naplníme čerstvým sýrem. Ředkvičky omyjeme
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Připravíme si 6 hrníčků se širokým dnem o objemu 200-250 ml, lehce vytřeme stěny olejem (nebo vodou)
Každý blok tofu rozdelíme asi na 5 řezů. V míse smícháme sojovku, vodu, zázvor, česnek a sezamový olej
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme do hrnce s troškou vody, cukrem, skořicí a citronovou
Rajčata z vrchu nakrojíme a vydlabeme. Majolku smícháme s balkánským sýrem, vnitřkem rajčete a špetkou
Kuře omyjeme a rozdělíme na části. (stehýnka, prsíčka). Předehřejeme troubu na 200°C. Maso osolíme,
Menší hlávku zelí dáme na 10-15 minut povařit, dáme vychladnout a mezitím připravíme směs mletého masa
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, uděláme do nich kapsu.Do kapsy vložíme kolečko olomouckého tvarůžku, zašpendlíme
Brambory oloupeme a poté je nastrouháme či rozmačkáme, přidáme 1 vajíčko, hladkou mouku a osolíme. Zpracujeme
Podle potřeby přidejte olej, na zalití pečené zeleniny Pečenou mrkev nandejte na talíře, bohatě zalijte pestem
Z mouky, mléka, vajíček a špetky soli upečeme tenké palačinky, které odkládáme na vyhřátý talíř. Cibuli
rozmarýnu můžete zapíchat pod kůži, aby lépe držely a při pečení Přidáme bílé víno a vložíme římský hrnec péct do trouby