Pečené papričky sweetbite s bramborami a rajčaty
Papričky očistíme a opláchneme. Mleté maso smícháme s cibulí, kořením, vejcem , solí a lehce zahustíme
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné kousky a cibuli se špekem na plátky. Vymažeme
Mleté maso se sýrem pečené v paprice
Papriky pokrájíme na cca 3 - 4 cm široké kroužky. Papriku zbavenou semínek, kterou nespotřebujeme, například
Bylinková remuláda k pečenému nebo grilovanému masu
Cibuli a okurky nakrájíme na jemno. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí. Přimícháme nakrájenou cibulku
Nepečené kuličky ze salka obalované v kokosu
Tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme piškoty, salko a ostatní suroviny. Zamícháme a vytvoříme tuhou
Nepečený dort s kokosovým krémem a malinami
Rozdrobíme sušenky, vmícháme kokosový tuk a promneme, tak, aby vznikla drobenka. Pak přimícháme trochu
Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky
Před pečením pekáček vytáhneme 1/2 hod předem. Pečeme cca necelé 2 hodiny, maso musí jít pěkně od
Pečené kuřecí čtvrtky na pivu s tymiánem
Kuřecí čtvrtky omyjeme a osušíme. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a grilovacím kořením a necháme
Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní
Dno hlubšího plechu vyložíme světlými sušenkami. Z mléka, pudinků a cukru uvaříme hustý pudink a ještě
Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce
ješte zahustím mlékem s polohrubou moukou, pokud je teda
Pečené kuře zas trochu jinak :o)
Kuře očistíme, rozdělíme na půlky, osolíme, posypeme česnekem, paprikou. Nakrájíme si cibuli a vložíme
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
Menší polovinu lehce potřeme rozšlehaným vejcem a vedle
Kakaovo-jablkové muffiny plněné povidly
Celá vejce utřeme s cukrem. Máslo si rozpustíme a pomalu ho vmícháváme do vajec. Pak přidáme prosátou
Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou
Závitky: Listy opláchneme a osušíme. Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře propracujeme
Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem
Vejce prošleháme s moukou a v tomto těstíčku namáčíme plněné
Pečený Pangasius s houbovým ragú / dietni
Rybí filet osolíme, opepříme a v teflonové pánvi z obou stran opečeme do změknutí. Na oleji zpěníme
Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem
Pak ho prosolíme a rukama do něj vemneme pepř a drcený Asi půl hodinky před koncem pečení sundáme z pekáčku
Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka
omáčku: jednoduše tak, že smícháme ingredience na ni určené
Plněné šunkové rolky v zázvorovém kabátku
Mouku, vejce, sůl, cukr, čerstvě nastrouhaný zázvor a droždí prohněteme s trochou mléka, aby vzniklo
Papriky plněné taliány s rajčatovou omáčkou
mozzarrellu či jiný), nastrouháme na papriky v závěru pečení Vyzkoušel jsem natural i klasickou bílou.
Smažené masové kuličky plněné paprikou
vlašského ořechu, do kterých zapracujeme papriku (jedna kulička=jedna kostička).