Plněné papriky s kuskusem, zeleninou a mletým hovězím masem
Kuskus uvaříme. Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým výrazným kořením, já použila směs
Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Patizon oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme tvrdý sýr, taktéž nastrouhaný nahrubo. Promícháme, do
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme čerstvě drceným pepřem, potřeme
Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
Krkovici potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme do nádoby přes noc do chladu
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
Během pečení podléváme, podle potřeby přidáme trochu
Rozmarýnová krkovička pečená s kremžskou hořčicí, worcesterem a cibuli
Krkovičku vcelku si opláchneme a vysušíme, celou kolem dost rozmarýnu, pocákneme worcesterskou omáčkou a celou
Kuře plněné směsí z cukety, slaniny a barevné zeleniny
vložíme do kuřete a přichytíme špejlí, aby nám během pečení Podléváme vývarem po celou dobu.
Pečený bůček na medu a víně s česnekem na cibulovém lůžku
Po hodině pečení odkryjeme,otočíme a pečeme bez přiklopení Podle potřeby maso otáčíme a 10 minut před koncem pečení
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Posypeme drceným kmínem a kousky pokrájené jarní cibulky Ke konci pečení přidáme do pekáčku plátky másla.
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
Kuře tuk i šťávu pustí během pečení samo. má dost šťávy, moc dobře voní a je celé dozlatova upečené
Plněná kuřecí prsa na bulharské zeleninové směsi Ljutenica
Plněnou kuřecí kapsu na talíři rozříznem, přelijeme
Kuřecí roládky plněné čínskou zeleninou s opékanými brambory
Kuřecí prsa si rozkrojíme, plátek opatrně rozklepeme do šířky a osolíme. Do rozmražené čínské zeleninové
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Omáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu a pak na mírnějším ohni asi 20 minut redukujeme
Křupavý selský bochník zadělaný v DP a pečený v troubě
ostřikujeme vodou každých pár minut během prvních 15 minut pečení Celková doba pečení je tedy 50 minut.
Plněná kuřecí rolka a šťouchané brambory s cibulkou a sýrem
játra + pomletý bůček + ovesné vločky + sůl, + pepř + drcený Celou rolku obmotáme pórkovým listem.
Pstruhové filetové závitky, plněné smetanovo-žampiónovou omáčkou
Poté zabalíme takto naplněné a zavinuté filety do plátků vše zapéci do pekáčku, vymazaného máslem, pak při pečení
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
Kuře s celou oloupanou cibulí a celými stroužky česneku Zlehka opražit, přidat mrkev a zelené koření, promíchat
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Mořská treska pečená na cibuli, v jemné strouhance se sýrem
Pokapeme bílým vínem a pečeme v rozehřáté troubě na
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Stehna osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pekáček vytřeme máslem a na dno dáme houby a cibulku. Na
Pečená krkovička na růžovém pepři s červenou řepou na česneku
Krkovičku zbavíme přebytečného tuku a pěkně opracujeme
Kotlety plněné medvědím česnekem s pikantní omáčkou s čubricou
mouku, rozmíchanou v trošce vody, vložíme pokrájené bílé
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Krůtu důkladně omyjeme a osušíme. Toasty nakrájíme na kostičky a promícháme s vývarem z uzeného masa