Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí, drceným
Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou
Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
několika místech přes tuk, avšak do masa neřežeme, během pečení V den pečení vybereme stehno z chladničky, necháme
Jehněčí kotletky se sečuánským pepřem a salát z pečených paprik s bazalkou a mátou
Postup Odřízněte z kotlet nadbytečný tuk a vložte je na pekáč. V misce smíchejte sečuánský pepř, koriandr
Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)
Zalijeme bílým vínem, osolíme, opepříme. Naplněné telecí orestujeme na pekáči s olivovým olejem
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
Opečeného lososa položte na salát, posypte sezamem a podávejte s opečeným citronem.
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Během pečení vidličkou propichujte tučnější kůži mezi Pečení trvá přibližně 2 až 2,5 hodiny.
Taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem a restovanou zeleninou s houbami
servírování na talíř dáme taštičky z nudlového těsta plněné
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
Kuřecí stehna pečená v remosce s mini brambůrkami, cherry rajčaty a česnekem
Kuřecí stehna pečená s mini brambůrkami, cherry rajčaty
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
Po upečení pokapejte šťávou z citronu. něj natřete vrstvu pečeného lilku a plátek zarolujeme
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Podávejte je v upečené bulce spolu s cibulovým jamem , pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem.
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
přidáme žloutek, nasekanou petržel a na másle a šalotce opečené
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krok 2: Hotovou směs klademe na upečeného candáta a
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
Troubu rozehřejte na teplotu 180°C. Kotlety zlehka naklepejte a na okrajích několikrát nařízněte. Potřete
Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
steaky, vepřová i hovězí žebírka, kuřecí, burgery či pečená Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo
Tři recepty na pečenou zeleninu, která hravě zastane celý hlavní chod
to, že některé druhy zeleniny potřebují delší dobu pečení asi 40–50 minut nebo do doby, než vše bude hezky opečené
Opečené brambory
Brambory oloupeme a uvaříme. V hmoždíři rozdrtíme rozmarýn, česnek a sůl. Brambory rozkrájíme na čtvrtiny
Plnená paprika
Papriku umyjeme a vnútro vyberieme, posolíme, natrieme roztlačeným cesnakom, vložíme syr, a na koniec
Opečená brokolice
Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Zázvor po očištění nastrouháme. Na pánvi rozpálíme olej a
Opečené škubánky
Brambory oloupeme, nakrájíme na drobno, propláchneme, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme do měkka. Vodu
Pecena zelenina
Zeleninu nakrájet na plátky, cibuli na klínky, česnek jen vyloupat stroužky, vše posypat kořením, soli