Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme podle chuti, např. grilovacím nebo steakovým kořením
(já přesívám nejprve jednotlivé ingredience a pak celou Naplněné mají trvanlivost maximálně čtyři dny (kvůli
Zapékací mísu vymažeme máslem a vyložíme polovinou sýru nakrájeného na plátky. Na sýr rozklepneme vajíčka
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a poklademe do předem vymaštěného pekáče a nebo zapékací misky
Karfiol uvaríme v osolenej vode. Scedíme a rozmačkáme vidličkou alebo zomelieme. Prilejeme mlieko a
Uvařené brambory prolisujeme na hladkou kaši, osolíme a promícháme s rozkvedlaným vejcem, smetanou,
Brambory nakrájíme na kolečka a narovnáme do vymazané formy,osolíme, opeříme a posypeme rozmarýnem a
Krajíce chleba rozkrojíme na poloviny a namažeme ramou. Na chleby poklademe na část chlebů šunku a na
Zemiačky uvaríme v šupke, scedíme a necháme prechladnúť. Nešúpeme. Na troche oleja restujeme 5 minút
V míse vyšleháme mléko, vajíčko, mouku a přepuštěné máslo do palačinkové konzistence. Osolíme, opepříme
Chléb si rozkrojíme na čtverečky tak, aby spodní část zůstala celá, potom vložíme do mezer kousky sýra
Pekáč vymastíme máslem, nakrájíme na něj syrové okrájené brambory. Krájíme na větší plátky. Zakryjeme
Řízky rozřízneme podélně napůl, aby byly tenčí, nakrájíme sýr na kostičky, cibuli na tenká kolečka,
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Z nich jednu třetinu rozložíme do máslem vymazaného pekáčku
Naklepeme kotlety, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Zprudka opečeme po obou stranách
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím si dáme pošírovat
Zapékací misku silně vymažeme máslem, rozložíme rozkrájené Hermelíny (řeznou plochou nahoru). Posypeme
Na másle orestujte kořenovou zeleninu a česnek, až se rozvoní zalejte vývarem, přidejte propláchnuté