Husí játra v husím sádle s opečenou bagetkou
Husí játra dáme do rozpáleného husího sádla. Má ho být tolik, aby byla játra do poloviny potopená. Okmínujeme
bravcova panenka plnena klobasou,slaninkou na grile.
panenku dokladne ocistime,rozdelime na 5 casty a prespikujeme slaninou a klobasou. slaninku nakrajame
Trhací chleba se šalvějí, špekem a pečeným česnekem
plech a pečte 10–12 minut nebo dokud není špek vypečený
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
Před pečením vyjměte a nechte dojít do pokojové
Lilkové rolky s ricottou & omáčka z pečené papriky
Lilek nakrájejte na 6 plátků o síle 0,5cm, nejlépe to jde na mandolíně. Osolte je z obou stran
Vepřová pečeně s whisky omáčkou a pivními bramborami
Zatímco se maso peče připravte brambory. Na talíř nandejte brambory plátek pečeně kolem
Pečené kuře tandoori & salát s fenyklem a pomerančem
Na marinádu smíchejte v míse všechny uvedené ingredience. Pak ji vmasírujte do kuřete ze všech
Pečené závitky s krůtím masem a buffalo omáčkou
Mleté krůtí maso orestujte v pánvi na lžíci oleje ke konci přidejte podle chuti buffalo omáčku
Pečená brambora s čedarovým dipem se slaninou a cibulkou
Troubu předehřejte na 200°C. Brambory rozložte na rošt několikrát je vidličkou propíchněte
Kuřecí stehna na ementálovém másle s opečenými brambory
Kuřecí stehna omyjeme a naskládáme do pekáčku, 1 kg stehen (asi 10 kousků). Stehna osolíme, opepříme
Chřest, opečené brambůrky a žampionovo-pórková směs
Na trošce oleje necháme brambory opékat pěkně do změknutí změknutí pórku přidáme očištěné nakrájené žampióny a celou
Cibulová omeleta s uzeným masem a opečeným chlebem
lžičku sádla, které necháme rozpouštět mezi kousky opečeného můžeme dát klidně i do vajec) a na omeletu naskládáme opečený
Tvarůžkové halušky s dokřupava opečenou haluškovou slaninou
Dejte ji prozatím stranou a na vypečeném tuku orestujte rozdělte na talíře a na každou porci dejte bohatou dávku opečené
Krůtí prsa se sýrovou omáčkou a opečenou zeleninou
Krůtí prsa naklepeme, okořeníme, potřeme česnekem a smažíme na pánvi. Papriku nakrájíme na kousky dáme
Vaječná omeleta se sýrem a opečeným toustovým chlebem
Vaječnou omeletu se sýrem ihned podáváme s opečeným
Ovesné vločky naslano s brynzou a opečenou klobásou
Vločky s brynzou servírujte posypané opečenou klobáskou
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme vařené brambory Brambory a telecí maso přidáme
Kuřecí roláda s vařeným chřestem a opečeným bramborem
Postup: Předehřejte troubu na 190 °C. Chřest oloupejte a zbavte tužších konců. Cibuli nakrájejte nadrobno
Opečené bio chleby s bio hummusem a rajčátky
položte větvičku pečených keříkových cherry rajčat Pečené chleby podávejte ještě teplé.
Ječný bochánek (DlabemeZdrave)
Smícháme podmáslí s jedlou sodou. Upečený necháme trochu vychladnout na mřížce a jíme
Šohajky se Studentskou pečetí
Do ořechové směsi přidáme i trochu Studentské pečeti Šohajky dozdobíme Studentskou pečetí, popř. oříšky.
Ječná kaše s malinami
Večer smícháme vločky s vodou, misku zakryjeme a necháme v lednici přes noc. Druhý den ráno misku vyndáme
Lívance z ječné mouky
Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, prášek do pečiva a oba cukry, promícháme a přidáme podmáslí, vejce