Zapečená kapusta se sýrovou omáčkou
Mělkou zapékací formu vymažte máslem a troubu předehřejte na 200 °C. V kastrolu nebo hlubší pánvi rozehřejte
Zelená čočka s křepelčím vejcem
Čočku nasypte do hrnce, zalijte studenou vodou tak, aby byla zrnka ponořená. Přihoďte stroužek česneku
Zapečená kolínka s mákem a švestkami
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. V míse rozmíchejte smetanu, mléko, cukr a žloutky. Švestky vypeckujte
Zelená čočka s pancettou a brokolicí
Čočku prolejeme studenou vodou, aby zůstala zelená. Přidáme osolenou a opepřenou brokolici a celou směs
Rybí karbanátky se zeleným kari
Nasekáme hrst koriandru, červenou cibuli, jednu celou Na zelené kari si rozpálíme pánev.
Jarní rizoto se zeleným chřestem
Vložte chřest a povařte 2 minuty, aby zůstal jasně zelený rýže zvláční, ale uprostřed budou zrnka ještě dost pevná
Lilek se zapečeným kozím sýrem
Nasekáme opečenou cibuli, přidáme část k rukole a nasekáme Vyndáme opečený lilek a vyškrabeme dužinu.
Kukuřičná polévka se zeleným kari
Cibuli oloupejte, nakrájejte nahrubo a v hrnci na rozpáleném oleji nechte zesklovatět. Přidejte kari
Gnocchi s pancettou a zeleným chřestem
Pancettu pokrájejte na proužky a orestujte ji na pánvi. Mezitím, co se restuje, pokrájejte chřest. Špičky
Tradiční pučálka ze zeleného hrachu
Hrách propláchněte a nechte ho ponořený ve vodě (asi 3 cm nad hrachem). Nechte v pokojové teplotě a
Zapečený lilek s cuketou a rajčaty
Troubu předehřejte na 180 °C. Olejem lehce vymažte zapékací mísu nebo nízký kastrol vhodný do trouby
Zapečené rigatoni s gorgonzolou a čekankou
Těstoviny uvařte podle návodu, slijte, nechte zcela vykapat a přemístěte do mísy. Předehřejte troubu
Zapečený patizon se slaninou a parmazánem
Patizon rozpulte napůl a dužinu vydlabejte lžící. Na pánvi opečte cibulku s najemno nakrájenou slaninou
