Houbový koláč s vypečenou slaninou a rozmarýnem
Před pečením položte navrch těsta pečicí papír
Kuřecí roláda s nádivkou a zeleným chřestem
Z bílků ušlehejte pevný sníh. Postup omáčka: Upečené kosti poté dejte do hrnce,
Krémová polévka ze zelených fazolek a hrášku
Po 5 minutách přidejte zelené fazolky, hrášek a mrkev
Zapečené vepřové karé s gorgonzolou a šunkou
Zapečené vepřové karé Plátky vepřové pečeně omyjeme Na něj položíme plátek vepřové pečeně se šunkou a gorgonzolou
Zelený chřest s bylinkovou panna cottou
Želatinu namočíme ve studené vodě. Mléko, smetanu a krémový sýr přivedeme k varu. Želatinu vymačkáme
Zelený chřest s mortadellou a bazalkovým máslem
Chřest umyjeme, zbavíme konců a oloupeme vždy spodní polovinu. Vaříme v osolené a oslazené vodě s
Zapečená uzená krkovice s petrželovými bramborami
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které si asi 10 minut předvaříme v osolené vodě. Dno pekáče
Zapečené papriky se sýrem a rajskou omáčkou
solí, pepřem, oreganem, paprikou a podáváme spolu se zapečenými
Zapečené vepřové kotletky s růžičkovou kapustou
Po upečení dáme kotlety na chvíli stranou. Upečenou kapustu smícháme s výpekem a hrubozrnnou hořčicí
Zapečené rizoto s mletým masem a houbami
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Houby zalijte vodou a nechte 15 minut namáčet. V hrnci rozehřejte
Zapečené tortilla chips s trhaným vepřovým
Maso pečte v předehřáté troubě na 180 °C 10 minut. Vyjměte z obalu a dejte stranou. Tortilla chipsy
Steak s krémovou omáčkou ze zeleného pepře
a deset minut vařte, přidejte smetanu a polovinu zeleného
Zapečené croissanty se šunkou, žampiony a goudou
Přidejte opečené croissanty, žampiony, šunku natrhanou
Zapečený losos v peřině z bramborové kaše
Připravte bešamel. Rozpusťte v kastrůlku máslo, vsypte mouku a restujte do světlé jíšky 2 minuty.
Brambory zapečené s hruškou a modrým sýrem
Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky 2–3 mm silné. Propláchněte plátky vodou a osušte. Hrušky omyjte
Zapečená vajíčka se špenátem, šunkou a sýrem
Zvolte zapečená vajíčka se špenátem, šunkou a sýrem
Zapečené palačinky crespelle alla fiorentina
Na palačinkové těsto vyšlehejte v míse 3 vejce, 100 g mouky, špetku soli a 300 ml mléka. Odložte do
Lahodná pěna ze zeleného čaje z matchy
Do rendlíku nalijte smetanu ke šlehání a přiveďte k varu. Stáhněte z plotny, vložte do smetany 2 sáčky
Grilovaný krůtí špíz se zapečenou zeleninou
Smíchejte olej, sójovou omáčku, med, bílé víno, citronovou Maso napíchejte na jehly a grilujte ze všech stran
Výtečné zapečené kotlety s rajčaty a ementálem
Přibližně 10 minut před koncem pečení přidejte na rajčata Hotové zapečené kotlety vytáhněte z trouby.
Zapečené ovoce s drobenkou s ovesnými vločkami
Zapečené ovoce s drobenkou potěší jako dezert i jako