Mňam bublanina plná třešní
120 g změklého másla vyšlehejte s krupicovým cukrem do pěny a do směsi po jednom zapracujte vejce.
Lososový bowl plný zdraví
Lososa naložte do marinády ze 100 ml sezamového oleje, chilli vloček, oloupaného, najemno strouhaného
Špenátový Falafel plný Síly
Rozmrazte listy špenátu a dobře promačkejte. Namočte cizrnu s pyré se špenátem v sezamovém oleji. Oloupejte
Piknikový koš plný dobrot
Málokterá sladkost z kynutého těsta voní po upečení A pokud je po upečení uchráníte před ostatními strávníky
Koláč plný choco nussy
Piškot V misce ušleháme tuhý sníh z bílků. V robotu smícháme žloutky s cukrem a moukou a za stálého šlehání
Co s plným košíkem hub
štěstí) si i méně zkušení houbaři mohou z lesa odnést plné U okamžitého zpracování je řešení docela jasné: nebo
Zimní salát z ječných krup se zelím a slaninou
Uvaříme ječné kroupy ve slané vodě a scedíme, stejně Až bude slanina pěkně orestovaná, přidáme ji ke kroupám
Banánové sušenky s ječnými vločkami a vlašskými ořechy
Po upečení dejte vychladnout na rošt na suché místo
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
Do mixéru (minimální objem nádoby 1 litr) dejte žloutky, třtinový a vanilkový cukr a mixujte, než se
Brambory zapečené s pórkem, jarní cibulkou, hlívou a zakysanou smetanou
na plátky pokrájenou a omytou hlívu, opět přidáme drcený dáme brambory na plátky, jarní pokrájenou cibulku, drcený
Zapečený květák, podle babiččina receptu z Kuchařky naší vesnice
Ve formě posypeme květák kousky upečeného masa.
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
tak půl hodiny zapečeme na 200-250°C a ještě mezi pečením
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a zelenými fazolkami
Udržujeme teplé. Opečené maso přendáme na nahřátý talíř a vložíme do
Vinná klobása zapečená s listovým špenátem, nivou a zakysanou smetanou
Vyndáme pekáček s vinnou klobásou, poklademe ji celou
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
Syrové brambory oloupeme a pokrájíme na plátky nebo na kostičky a vložíme do hlubší misky. Přidáme červenou
Voňavý pekáček se šťavnatou krkovičkou, doplněný bramborami, cibulí a jablky
Sáček propíchneme shora několikrát vidlicí (jehlou, ...), ale jen shora, aby při pečení vroucí šťáva nevytékala
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik
Směs podusíme a po chvíli přidáme opečené nebo spařené
Zapečený chléb s grilovacím sýrem a slaninou marinovanou v brusinkové omáčce
Gril rozpalte na střední teplotu. Na hliníkový grilovací tácek rozložte plátky slaniny a z každé strany
Zapečený kozí sýr na rukolovém salátku s medovo-balsamikovým dresinkem
Nakrájíme si kozí sýr /jeden plátek tak 100 gramů/ a zapečeme na 2-3 minutky v troubě na 180-200 stupnů
Kotlety se šťávou ze sušených rajčat v oleji, žampionech a v zeleném pepři
přepůlit, pak si je nasolíme, opepříme roztlučeným zeleným málo, abychom měli dostatek přelivu, dáme kuličky zeleného
Cibulové brambory a gnocchi se slaninou, zapečené s majolkou a jemným sýrem
Brambory uvaříme, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Noky překrojíme na polovinu. Slaninu pokrájíme na