Nejprve si smícháme kůru, česnek, nakrájené cibulky a papričku. Vmícháme olej a zálivku necháme stranou
Nejdříve si připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši se lžičkou cukru z odváženého
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme vodou
Kuře důkladně omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku a kmín. Poté dáme do pekáčku společně
Koleno nasolíme, opepříme, posypeme kmínem a podle chuti potřeme utřeným česnekem. Maso přesuneme do
Cibule oloupeme, seřízneme obě strany. Každou cibuli osolíme opepříme, posypeme vršky na kostičky nakrájenou
Rybu osolíme, opepříme a lehce posypeme moukou. Pečeme na rozehřátém oleji dozlatova. Do pánve přidáme
Sušenky rozdrtíme v mixéru. Vysypeme do misky. Máslo si rozpustíme a přilijeme k sušenkám. Promícháme
Očištěné maso prudce opečeme na oleji ze všech stran. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a asi 1
Omytá a osušená játra nakrájejte na malé kostičky. Housku namočte v mléce. Játra přidejte k mletému masu
Sušenky rozdrtíme v mixéru. Smícháme je s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy (můžete
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Přidejte všechnu šťávu, kterou zelenina pustila při pečení
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a prošpikujeme hranolky slaniny. Pak pečeni potřeme plnotučnou hořčicí
Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme, poté nakrájíme na poloviny a dáme na plech s pečícím papírem
Na korpus vložíme do mixéru sušenky s rozpuštěným máslem a rozmixujeme. Směs namačkáme na dno dortové
Troubu předehřejeme na 190 stupňů a na plech dáme pečící papír. Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky,
v řeznictví kupte vyšší kus bůčku ideálně s kůží. Omyjte ho, osušte a ostrým nožem nařízněte kůži do