Papriku a cuketu umyjte, očistěte a nakrájíme na kostky smíchejte s bílým vínem a zbytkem koření, přidejte cuketu
Vepřová žebra nasolte, rozložte do uzavíratelné zapékací nádoby a přelijte studeným vývarem, potřete
Nejprve si pokrájíme suroviny. Cibuli, mrkev a řapíkatý celer pokrájíme na kostičky. Cibuli také. Sušená
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Marinádu připravíme tak, že v kastrolku
který položíme rošt se svázanou husou, připravenou k pečení Po celkem 3 hodinách pečení husu vyndáme i s plechem
Připrav spodní vrstvu: Rozmixuj Oreo sušenky najemno. Smíchej s rozpuštěným máslem. Natlač hmotu na dno
Po upečení dej zeleninu do hrnce, vymačkej pečený česnek
Papriky dáme buď na gril (nebo pod gril do trouby) a opečeme, až budou na několika místech černé (cca
Potom přidáme oloupané vařené nebo pečené jedlé kaštany Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
S plněním krémy ještě počkejte. : 4-5 dní před štědrým dnem si připravte krémy na plnění
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a důkladně balíme do plátků slaniny. Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru. Během pečení podléváme a poléváme výpekem.
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme skořicový cukr, med, ovesné vločky a vše promícháme. Jablka rozpůlíme
pekáčku promícháme nakrájenou papriku, šunku, cibuli a cuketu
Podle potřeby během pečení podléváme.
Bůček s kůží vložíme do vařící vody spolu s očištěnou mrkví, petrželí, na proužky nakrájenou cibulí a
Jarní cibulky nakrájejte najemno. Z tuňáka slejte olej a pak ho vyklopte do misky. Přidejte na jemno
Piškoty pomeleme. Změklé máslo utřeme s cukrem, přimícháme rum, kakao, kokos, vanilkový cukr a pomleté
Cukr, rybí omáčku, sojovou omáčku, česnek a cibuli smícháme v malé misce. Maso omyjeme a poté potřeme
Příprava husy: Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Poté okmínujeme zvenku i zevnitř. Důkladně osolíme
Koleno opláchneme, očistíme. Tenkým nožem uděláme tři krátké řezy až ke kosti, aby se koleno lépe provařilo
Nejdříve si připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši se lžičkou cukru z odváženého