Půl cibule a půl jablka oloupeme a nadrobno nakrájíme, česnek nasekáme. Maso dobře omyjeme, spodní část
Hrušky oloupeme, rozpůlíme je a opatrně vykrojíme jádřinec. Cibule také oloupeme a podélně rozkrojíme
Keksy umeleme, přilijeme mléko, zpracujeme a rozdělíme na poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao a
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, naklepeme a opečeme po obou stranách na lžíci oleje. Brambory
Jablka rozkrojíme na poloviny, vykrojíme z nich jádřince a ještě trochu dužiny vydlabeme. Poloviny jablek
Z listového těsta vyválíme na lehce pomoučeném vále slabší plát, který rozdělíme na čtyři části. Každou
Husí játra očistíme, opatrně zbavíme žluči, umyjeme dobře ve studené vodě, osušíme v čisté utěrce a nakrájíme
Oloupeme cuketu a nakrájíme ji asi na 0,5 cm silná Cuketa nemá být úplně měkká, měla by trošku křupat.
Během pečení občas dolijeme vodu a kuře poléváme výpekem
Dětské piškoty rukama nadrtíme na kousky do mísy, promícháme se změklým máslem a 4 lžícemi mléka. Směs
Během pečení podle potřeby podléváme vodou a přeléváme Bůček podáváme nakrájený na plátky, doplněný zeleninou
Kuře bez drobů omyjeme, naporcujeme, jednotlivé porce důkladně opláchneme a zbavíme případných úlomků
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Kuřecí stehna omyjeme a dáme do pekáčku, který vymažeme máslem. Posypeme je kořením- sůl, pepř, mletá
Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit, poté orestujeme na oleji. Zbytek zeleniny
předehřáté na 170 °C, kde pečeme asi hodinu, Během pečení přelijeme výpekem a podáváme s dušenou rýží nebo pečenými
Kachnu bez vnitřností očistíme, omyjeme a celou ji důkladně posolíme. Česnek oloupeme, prolisujeme a
Česnek oloupeme, prolisujeme, smícháme s trochou soli a rybí filety směsí česneku a soli potřeme. Slaninu
Mléko jemně osolíme, přidáme máslo a přivedeme do varu. Postupně přidáme mouku za stálého míchání, až
Do zapékací misky nebo do grilovací alobalové misky rozložíme nakrájená rajčátka. Troubu rozehřejeme
Jednotlivé porce ryby oslíme, opepříme a vetřeme do nich prolisovaný česnek. Potom necháme asi hodinu