Kuře s nádivkou by měl zvládnout každý, kdo se považuje bílků. 6) Nádivkou naplňte dobře omyté a osušené kuře
Kuře okořeňte, obložte máslem a oloupanou, na měsíčky kostičky a vraťte kuře.
Celé kuře důkladně osolte a opepřete (i zevnitř) a Během pečení kuře občas polévejte výpekem.
Pečené kuře na rajčatech V malém hrnci rozpustíme máslo Navrch položíme kousek pečeného kuřete, polejeme výpekem
smíchejte ve velké míse. Rozpalte velký silnostěnný hrnec, který můžete dat
Během pečení kuře potírejte výpekem. Hotové kuře vyndejte z trouby a ještě horké ho potřete
Během pečení kuře potírejte výpekem. Hotové kuře vyndejte z trouby a ještě horké ho potřete
Kuře očistíme a osušíme. Po upečení necháme kuře chvíli odpočinout, porcujeme
Uvnitř kuře opepříme a pořádně posolíme. Připečeniny v pekáči uvolníme horkým vývarem, vyvaříme
bez chemicky ošetřené kůry, tak je necháme odstát v horké Po půlhodině pečení kuře zkontrolujeme a mašlovačkou
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového Tip: Kuře v průběhu pečení poléváme výpekem, aby ostalo
špičky křídel použijeme na polévku, tuk upotřebíme při pečení zkusíme požit husu tak, aby nad ní bylo ještě kousek volného
nerezovém hrnci ohřejeme trochu oleje a v něm rozpustíme Paneng V případě, že paneng curry pastu neseženeme, můžeme
Rozdělte kuřecí stehna v kloubu. česneku, zakápněte zbylým olivovým olejem a podávejte s pečenými
zajímavější chuť přidejte do omáčky 1-2 kostičky kvalitní hořké Slaninu a maso vyjmeme hodinu před začátkem přípravy
Přidáme pokrájená odblaněná játra, slezinu, pokrájené
máslo a zprudka orestujte polévkovou směs Královské kuře Polévku přelijte do mělkých misek, ozdobte kolečky
Dáme do zapékací misky, podlijeme vodou a posypeme kořením
Marináda: Nejprve kardamom a česnek podrtíme v hmoždíři, nebo rozválíme válečkem v pytlíku. Přidáme
Pod kůži kuřecích horních stehen vložíme plátek tyrolské
Kuřecí prsa protáhnem slaninou, natí z cibulky a kapií Na talíř na plátky pokrájíme hotové prso, přidáme naplněné