Kuře omyjeme, odstraníme tučné části, dočistíme a Osušené kuře důkladně osolíme a opepříme (i v břišní
koření kuře pečené), poté ho položíme do většího pekáčku Přidáme přibližně polovinu sáčku koření kuře pečené
Péci v troubě ne úplně naplno, podlévat vodou, aby se šťáva nepřipálila. Příloha nesolená rýže přelitá
potrieme smotanou, naukladnáme cesnak a navrch uložíme kuracie Hotové jedlo podávame s varenými či pečenými zemiakmi
směsí, protřást, aby se maso rovnoměrně obalilo v koření soudruzi z NDR udělali chybu, mě sáček po půl hodině pečení
Kuřecí čtvrtky, stehýnka, křídla nebo co máte opečeme V remosce jsem pekla kuře asi hodinu a čtvrt, záleží
Stehná osolíme, okoreníme, potrieme pretlačeným cesnakom, dáme do pekáčku, posypeme zvyškom cesnaku.
Očištěné kuře rozdělíme na 4 porce, vykostíme, osolíme Upečené kuře podáváme s bramborem nebo dušenou rýží
Omáčka - smísíme sójovou omáčku s troškou cukru (možno vynechat) a utřeným česnekem (možno okyselit)
Na pánvi na másle osmahneme drobně pokrájenou cibulku do zlatova, pak přidáme pokrájenou mrkev na kolečka
Prsa nakrájíme na šikmé proužky, každé na 4 hořčici smícháme se se solí pepři, a potřeme jím maso, dáme
Kuře osolíme, opepříme zvenku i zevnitř, přidáme spolu s kořením a vývarem (začala jsem jedním hrnkem a později
Kuře vcelku opláchneme a nejlépe přes noc napatláme olejem s kořením (jak má kdo rád).