Příprava korpusu: Nejdřív míse smícháme všechny sypké suroviny a poté přidáme ty ostatní a vypracujeme
Kachní prsa omyjeme a filetovacím nožem vytvoříme uvnitř otvor. Naplníme švestkami, osolíme, opepříme
Z ingrediencí na těsto vypracujeme drobenku. Vymažeme tukem a vysypeme moukou formičky (u silikonových
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso, protlak, dochutíme a podusíme. Dýni vydlebeme
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
Příprava nádivky: Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na pánvi. Toastový chléb zbavíme okrajů a nakrájíme
Hermelín podélně rozkrojíme a posypeme omytými jeřabinami. Přiklopíme a naskládáme střídavě s oloupanou
Brambory uvaříme do poloměkka a rozkrojíme na půlky. Vydlabeme a dáme do misky. K vydlabané směsi přidáme
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Cuketou oloupeme, zbavíme semínek a nastrouháme. Osolíme a necháme vyplakat, aby nám pustila přebytečnou
Oddělíme žloutek od bílků. Z bílků vyšleháme sníh. Smícháme všechny ingredience včetně žloutku. Poté
Plněnou panenku osolíme, opepříme a můžeme jemně posypat grilovacím kořením.
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
Mléko osolíme, přidáme vejce a společně důkladně rozšleháme. Postupně přisypáváme mouku a vymícháme hladké
nebo utřený česnek, rajský protlak, kečup a všechno koření
nebo utřený česnek, rajský protlak, kečup, všechno koření
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Celý kmín krátce opečeme na sucho na pánvi. Smícháme mouku, prášek do pečiva a 250 g bílého jogurtu,
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce
Smícháme mouku, droždí, cukr a sůl. Přidáme žloutky rozmíchané v mléce a propracujeme. nakonec přidáme
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin Druhý den rozpálíme pánev nebo hrnec a kuřecí prsíčka
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem na oleji. Přidáme zelí, ochutíme solí, pepřem, kmínem
Dochutíte solí, pepřem a případně chilli papričkou či kořením