Vepřové maso očistíme a dáme do pekáčku. Osolíme, okmínujeme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem
cibuli, mrkev, petržel a celer, opepříme, přidáme nové koření Příprava omáčky: Z výpeku vytáhneme koření, výpek propasírujeme
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
nastrouhaný zázvor, orestujeme a dáme společně s pečenou
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle a přidáme sůl, pepř a kmín. Podusíme a jakmile jsou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme, zahustíme strouhankou dle potřeby. Poté přidáme
Troubu předehřejeme na 180°C. Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité vodou. Pečeme asi
Ze saalátu odkrojíme košťál a rozdělíme na lístky. Propláchneme a dáme do nádoby. V misce smícháme hořčici
Předem upečené maso potřeme připravenou marinádou a grilujeme na rozpáleném grilu do křupava. Příprava
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Příprava rizota: Rýži uvaříme ve vývaru, žampióny nakrájíme a orestujeme na másle. Pak směs poprášíme
Noky: Brambory uvaříme ve slupce.Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou
Troubu rozehřejeme na 220°C. Květák a cizrnu rozprostřeme na plech, zakápneme olivovým olejem, posypeme
Vyberte si pro svoje pečení tu správnou mouku. Hodí se na jemné moučníky, ale také na zahušťování a nepečené
Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
koleno, které posypeme drceným kmínem, grilovacím kořením Podáváme s pečeným masem a bramborem.
med, prolisovaný česnek, sojovou omáčku a papriku s kořením Během pečení dle potřeby podléváme vodou a podáváme
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a pepře. Pekáček si vymažeme sádlem a
Příprava kapusty: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme
misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Do oleje prolisujeme česnek a přidáme sůl a pepř. Maso omyjeme a na vrchní stranu (na kůži) uděláme nožem
Příprava masa: Roštěnec očistíme a vrchní část nařízneme na kostičky. Potřeme hořčicí a olejem a necháme