Očištěné kuře naporcujte a osolte klasickou jemnou Vložte kuře, nakrájené mrkve, petržel a cibuli.
Pak směsí zakryjte vršky soleného kuřecího masa a navrch Poté na každý ostrov dejte po jednom kuřecím řízku
Pečené kuře jste zvyklí podlévat vodou či vývarem. Ale co takhle pečené kuře v mléce?
Postup Kuře osolte a opepřete podle chuti. Během pečení kuře několikrát marinádou potřete.
Zprudka v ní opečte kousky kuřete i s kostmi. Zbývá přidat bobkový list, kuličky nového koření, svázanou
Kuře Kuře omyjeme a začneme vykosťovat tak, abychom Servírování Upečené kuře naporcujeme.
Mašlovačkou potřete směsí celé kuře. s hráškem 20 minut před koncem pečení.
Pečené kuře Z omytého a osušeného kuřete odstraníme Během pečení přeléváme výpekem.
aby se při pečení nevysoušelo. trouby a pečeme na 160 °C asi 2 hodiny, v průběhu pečení
Mleté maso vymícháme s vínem, solí, kmínem, pepřem a česnekem. Krkovičku vykostíme a rozřízneme na velký
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále. Nakrájíme na plátky, tloušťka plátků záleží od toho, jak
Z bramborového těsta vyválím obdelník, který posypu na kostičky nakrájeným salámem. Zatočím jako závin
očistíme, odblaníme, osolíme, posypeme rozdrceným kořením Půlené hrušky prohřejeme v bílém víně.
Z mouky a vajec (pokud jsou malá, přidáme žloutek) vypracujeme nejlépe ručně pružné, měkké těsto, rozdělíme
Brambory nastrouháme na jemno a se zbytkem přísad utvoříme hladké těsto. Vyválíme váleček a nakrájíme
Cuketu omyjeme, překrojíme napůl a vydlabeme. Kuskus připravíme dle návodu (zalít vařící vodou s trochou
Pokud je v nich ještě voda, použijeme ji do pečení Celé posypeme lehce houbovým kořením a mletým kmínem
Tvarůžky, cibuli a špekáček nakrájíme, přidáme hořčici a lžičku oleje. Promícháme. Papriky rozkrojíme
Nejprve ochutíme maso, které vložíme do mísy. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, strouhanou cibuli
Uvařené vejce seřízneme na obou stranách (spodek proto, aby lépe stálo, vršek, abychom získali pokličku