Bílky šleháme s cukrem v páře, až je hmota hustá, pak přidáme kakao, ořechy, mouku a med. Lehce promícháme
Bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu. Přidáváme do sněhu po jednom žloutky a šleháme. Přidáme olej
Vejce vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přidáme jablka, citronovou kůru, vmícháme mouku smíchanou
Do mletého masa dáme rozmačkaný česnek a na jemno pokrájený vydlabaný střed z cibulí. Maso osolit, okořenit
Smícháme nastrouhaný sýr, tvaroh, 1 vejce, petržel, koření Touto směsí naplníme pečené oloupané papriky.
Bylinky / libeček, petrželka, rozmarýn a majoránka / nasekáme a smícháme se solí a pepřem. Maso smícháme
Bůček 2x podélně rozřízneme tak, aby vznikly 2 kapsy. Ty rozevřeme, uvnitř osolíme a vložime do nich
Do bůčku vyřízneme kapsu, kterou potřeme sardelovou pastou, položíme šunku, párek a sýr. Kapsu zavřeme
Do mísy dáme mouku, uděláme ďolíček, do kterého nadrobíme droždí, posypeme moučkovým cukrem a zalijeme
Směs dáme do misky, přidáme jen sůl a pepř, kdo chce česnek, solí nepřeháníme, sýr je slaný dost. Poté
Závitky osmahneme ze všech stran v rozpáleném oleji Nakonec závitky vyjmeme a šťávu na ně propasírujeme
Kuskus velmi dobře promícháme s lžící oleje, dokud se všechny zrníčka neobalí. Pak zalijeme horkou vodou
Kotlety rozkrojíme na kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, dáme plátek uzeného a silnější plátek sýru
Listové těsto rozválíme na obdélník a nakrájíme ho na čtverce. Cibule oloupeme, nakrájíme na nudličky
většího hrnce, podlijeme vývarem, přidáme kmín, nové koření Pokud nám z plnění zůstala trocha náplně, tak ji bez
Obracíme 2 lžícemi a během pečení přeléváme vlastním Ke konci pečení zjemníme výpek máslem.