Kuře se švestkovou omáčkou
Do pekáčku dáme kousky másla, kuřecí stehna ochucená Dáme péci do hodně vyhřáté trouby a během pečení podléváme
Kuře s mrkví a hráškem
posypeme grilovacím kořením. Během pečení podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem
Kuře na sušených švestkách
Kuře naporcujeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Vypeckované propařené sušené švestky pak na kuřecí
Bezlepková koprovka, pečená grenaile, zastřené vejce
Do hrnce si dáme máslo, nakrájenou cibuli a brambory a stonky z kopru. Pomalu na nízkém plamenu to potíme
Pečená krkovička s bramborem a petrželkou z jednoho plechu
Krkovičku očistíme, nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným česnekem a dáme odležet do lednice. Cibule
Veganská čočková kari polévka s pečeným květákem
Zeleninu zpěňte na oleji, přidejte kari pastu a poté vývar a kokosové mléko. Uvolněte a duste asi 20
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Několik stroužků česneku a asi polovinu špeku nakrájejte. Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy
Grilovaná kotleta s bylinkovým máslem a pečenými bramborami
Podáváme s pečeným bramborem a s kolečkem bylinkového
Salát z pečených brambor s klobásou, rukolou a mozzarellou
Brambory očistíme, přepůlíme, posypeme kořením na americké
Gratinovaný brambor, pečená kapusta a steak z jelena
Příprava brambor: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme je na tenké látky. Troubu rozehřejeme na 180
Pečené brambory, krémová ricotta, chimmichuri salsa
Příprava brambor: Brambory si omyjeme, a uvaříme cca 5 minut v osolené vodě. Scedíme a nakrájíme na půl
Candát s chřestem a mořskými plody pečený v papilotě
Filety očistíme a naporcujeme, osolíme, opepříme a vložíme do pečicího papíru. Přidáme očistěný nakrájený
Jednoduchý zeleninový salát s pečenými zelenými paprikami
Papriky omyjeme a očistíme. Zelené papriky nakrájíme na silnější proužky, vložíme do pekáče, pokapeme
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
Podáváme s pečeným chřestem.
Omáčka z pečených rajčat a paprik s hovězím masem
Poté přidáme koření, sůl a vaříme do změknutí masa.
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Během pečení potíráme výpekem. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Obě cibule oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na plátky
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
Nejdříve si důkladně umyjeme brambory. Každou rozkrojíme na půl, ale tak aby jsme nedokrojili a vznikl
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Osolte, přidejte bobkový list a zbylé koření a oloupanou Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk Opékání a pečení: Rozehřej pánev (ideálně litinovou
Pletená palačinka: sladkost jako stvořená ke Dni dětí
Připravte nejprve tangzhong: smíchejte si ingredience v hrnci a nechte zhoustnout na pudinkovou konzistenci